Попробуйте блюда кыргызской кухни в бишкекском этно-комплексе "Супара".

Этнокомплекс "Супара" был создан для того, чтобы показать кочевой образ жизни кыргызского народа. Дизайн интерьера и экстерьера, а также питание и гостеприимство ресторана должны продемонстрировать кыргызскую культуру, традиции и общий образ жизни. Расположенный на окраине Бишкека, комплекс является отличным местом, чтобы попробовать блюда местной кухни, почувствовать атмосферу старины и приятно провести время в живописном районе Бишкека.

Ручной дизайн

Вся поверхность комплекса "Супара" выполнена вручную. Здесь семь юрт (традиционные круглые дома-аренды круглой формы), семь каменных домов кустарного промысла и тапчан (гостиная на открытом воздухе). Все на территории ресторана тщательно подобрано, изготовлено вручную из натуральных материалов (глина, камень, дерево, мех) и имеет отношение к кыргызской культуре. Они спроектировали одну из юрт с наскальными рисунками и украсили другую традиционными настенными коврами 50-х годов прошлого века (с оружием воинов, кожаными рисунками и другими украшениями). На территории комплекса также расположена самая большая в мире юрта, рассчитанная на 230 человек.

Много развлечений.

Кроме ужина, здесь можно заказать традиционный праздник, например, свадьбу или другой праздник. Посетители также могут покататься на лошади, порыбачить, поиграть в исторические игры, пострелять из стрелы, понаблюдать за охотой на орлов и совершить экскурсию по Супаре. Кроме того, это отличное место для отдыха от городского шума и суеты. Это всего в получасе езды от центра города на общественном транспорте, но он очаровывает разницей в ландшафте. Район Кок-Яр (месторасположение Супары) находится ближе к горам, на холмах, где есть дачи (дачи).

Вкусные традиционные блюда

В комплексе "Супара" представлены практически все культовые блюда традиционной кыргызской кухни. Она включает продукты питания, которые являются общими для всей Центральной Азии, но также и кыргызскую кухню, такую как казы-картан (традиционная колбаса из конского мяса), шорпо (разновидность супа) и бешбармак (традиционная лапша). Для тех, кто предпочитает европейскую кухню в Кыргызстане, есть такие продукты, как пицца, макароны, стейки и так далее.

Этнокомплекс "Супара", специально предназначенный для того, чтобы иностранные туристы могли попробовать блюда кыргызской кухни, может показаться излишне туристическим. Просто помните, что его аутентичность заключается в тщательно подобранном дизайне и гастрономии, которые, несомненно, погружают посетителей в атмосферу 100-летнего киргизского села. Этот комплекс является одним из самых замечательных ресторанов в Бишкеке.

Ethno-Complex Supara, Bishkek

1 Ulitsa Karagul Akmat, Бишкек, Kyrgyzstan