Статья переведена с помощью компьютерных технологий.
Этот текст был переведен на Русский с языка оригинала English
Шоро" - легендарная компания, настоящая история успеха Кыргызстана и гордость каждого кыргызстанца. 90-е годы были очень тяжелыми для Кыргызстана. После распада Советского Союза в стране сложилась сложная экономическая ситуация в новой капиталистической стране. Shoro стала первой успешной компанией, создавшей бренд с традиционным национальным напитком: Максим. Я побывал во многих странах, но никогда не пробовал ничего подобного максиму, это наш уникальный напиток. Каждую весну, лето и осень Максим Шоро продается на улицах Кыргызстана. Это не только освежающий напиток, но и очень полезный напиток, являющийся символом Кыргызстана.
Максим: напиток воинов.
Максим изготавливается из зерновых ячменя, кукурузы, пшеницы и проса. Сначала его кипятят в воде, а затем брожают в течение 8-12 часов. У него кислый вкус. Он богат витаминами целлюлозы, витаминами группы В и С, а также никотиновой кислотой. Полезен для укрепления иммунной системы, очищения желудочно-кишечного тракта, поддержания баланса артериального давления. Кроме того, он обладает антиаллергическим действием и многими другими положительными свойствами для здоровья. Министерство здравоохранения официально признает, что в Кыргызстане он полезен для здоровья и поощряет его использование.
Как я уже говорил, максим - это традиционный напиток, который в основном домашнего приготовления. До 90-х годов прошлого века максим никогда не готовился в промышленных условиях. Поскольку кыргызы вели кочевой образ жизни, они нуждались в продуктах питания, которые можно было бы сохранить во время путешествий. Поэтому кимыз, ферментированное лошадиное молоко, и Максим были вполне практичными напитками. Но еще одной причиной, по которой это происходило в виде напитков, была бедность. Хлеб требует много пшеницы, в то время как смешивание небольшого количества зерна с водой делает простой напиток, которым многие люди могут делиться.
Индикатор теплых дней
Если вы хотите попробовать самодельный максим, то можете отправиться на Ошский базар. Если вы собираетесь попробовать Максим, изготовленный в контролируемых промышленных условиях, вы можете купить его бутылку в любом киоске, супермаркете или магазине. Однако, лучшие максимы продаются в теплые дни, по всем улицам Кыргызстана, в самых людных местах, на перекрестках улиц, в парках и на дорогах. Если вы любите напитки и хотите познакомиться с продукцией компании Shoro, вы также можете посетить их фирменный магазин и найти его там. Так или иначе, попробовав этот уникальный напиток, который можно смело назвать символом Кыргызстана, рекомендуется любому туристу, желающему познакомиться с нашей кухней и культурой. Это особый напиток с особой историей.
Osh Bazaar
Bichkek, KirghizistanShoro store, Bishkek
Osmonkul St, Bishkek, KyrgyzstanХотите спланировать поездку сюда? Поговорите с AI-помощником по путешествиям Майей .
Автор
Gulzat Matisakova
Спланируйте поездку с Maya — вашим помощником в путешествиях с искусственным интеллектом