阿姆利则：美味的大锅

位于印度北部的阿姆利则（Amritsar）是美食之都。当地和外国游客来到这里体验独特和丰富的食物风味。这里准备的食谱采用了古老的技术和成分，以提供从未有过的味道。一个简单的配方，在准备和调味品中进行适度的交替，在此创造出神奇的效果。而这正是真正的美食家所要寻找的。在不影响食材质量的前提下，这里的食物以最高的精确度，爱心和奉献精神精心准备。那就是在满满的风味和香气中真实反映出来的东西。因此，我与您分享一些可以享受地道的Amritsari美食的地方。下次您计划访问印度北部时，请计划前往阿姆利则的行程，这是各种口味的完美而美味的大锅。

大师卡·兰加（Guru ka Langar）

阿姆利则最受欢迎的旅游景点之一是金庙（Golden Temple），您将在这里找到最大的由志愿者独自经营的社区厨房之一。每天为成千上万的奉献者供应其简单，美味，营养丰富的食物。来到这里，千万不要错过卡拉普拉萨德。这是用粗面粉，糖和澄清的黄油制成的圣品。它尝起来超级棒，而且还全心全意地奉献给奉献者！

Guru ka Langar, Golden Temple, Amritsar

Atta Mandi, Katra Ahluwalia, Amritsar, Punjab 143006, India

凯萨尔达扎巴

餐厅藏在狭窄的小巷中，提供地道的旁遮普美食。这家纯素食餐厅吸引了当地人以及希望了解更多有关该餐厅的人气及其风味的外国游客。在寻找餐厅时，请当地人为您提供指导，因为那里永无休止的小巷可能让您感到困惑。建议您提前预订一张桌子，因为通常您会在餐厅外排长队。您可以在这里尝试的热门食谱包括aloo kulcha，makhani dal（由扁豆制成），chole（鹰嘴豆），firni（大米布丁）和lassi。

所有餐点都含有一定量的澄清黄油，因此食物摄取量要轻松一些。受欢迎的makhani dal结合了黑克和红芸豆，强烈建议使用。在这里准备这个特殊的dal需要将近12个小时，因此绝对可以尝试一下！这家餐厅成立于1916年，是美食家必去的地方！

Kesar da Dhaba, Amritsar

Chowk Passian, near Telephone Exchange, Shastri Market, Katra Ahluwalia, Amritsar, Punjab 143001, India

库尔查土地

阿姆利则是Kulchas（酿印度面包）的代名词。人们非常追求在tandoor（一种典型的印度土制烤箱）中烤制不同类型的kulchas。香脆的kulchas很好吃，还有黄油和酪乳。美食家中另一个受欢迎的地方，可以满足他们对食物的渴望。配上鹰嘴豆和沙拉配热菜，尝试一下这些kulchas！您一定会爱上他们！

Kulcha Land, Amritsar

Ranjit Avenue, Amritsar, Punjab, India

结论

印度不仅仅是一个国家。它是各种情感，经历和各种风味的混合物。阿姆利则（Amritsar）拥有其中最好的。因此，请计划您的Amristar之旅，以最好地品尝其文化和美味佳肴。与您的亲人或独行者一起参观阿姆利则，体验美味的大锅。不仅如此，这里也必须经历热情的款待！