阿斯科尼酒庄：现代香气与当地风味交融

阿斯科尼酒庄是参观摩尔多瓦的游客所不知道的地方之一。然而，这个不断壮大的家族式酿酒厂，从其最佳方面代表了酿酒，对于葡萄酒爱好者来说是必须的。这是一家特殊的酒庄，因为酒主不仅保持安静，温柔和家庭氛围，而且还通过成功和成功的生意吸引了参观者。参观Asconi酒厂时，您会体验到混合了当地葡萄酒的现代香气。阿斯科尼家族提供旅行，品酒和用餐。让我告诉你更多关于这个美丽的地方！

这是一家家族企业

成立于1994年的阿斯科尼酒庄（Asconi Winery）是使用最佳技术来保持摩尔达维亚原始传统的一个很好的例子。到目前为止，该酒厂仍是一家家族企业，没有政府的任何支持，以自己的特殊方式酿造自己的葡萄酒。他们的旅游业始于2015年，因为他们需要做更多的宣传和吸引更多的客人。不久，阿斯科尼酒庄（Asconi Winery）将开设一家拥有12栋房屋的酒店，以传统的摩尔达维亚风格装饰室内外，共有20间客房。此外，酒店还将设有一个游泳池，供客人度过愉快的周末。所有这些都将在2019年开业.Asconi酒厂本身位于Raionul Ialoveni的Puhoi村的Stefan cel Mare街1号。实际上，最好是乘坐出租车或汽车到达那里。

各种酒

占地500公顷（约1230英亩，500万平方米）的优质葡萄在距离酿酒厂10公里处的Anenii Noi的Geamana村种植。阿斯科尼（Asconi）家族种植了不同种类的葡萄，从法式葡萄开始，到当地最受欢迎的葡萄结束。如今，随着对雷司令，黑比诺和马尔贝克的兴趣日益浓厚，酒庄几乎给宾客留下了深刻的印象，即使是最挑剔的宾客也是如此。赤霞珠，霞多丽，梅洛，长相思和马斯喀特酒呈现法国风味。 Feteasca Neagra和Feteasca Alba是摩尔达维亚当地的两种葡萄酒，分别由具有透明黑加仑香气的黑葡萄和具有核果味和热带风味的白葡萄制成。他们都是半干的。此外，在酒庄里，您可以找到自己的冰酒。正如我在有关Purcari酒庄的故事中提到的那样，这种葡萄酒是由冷冻葡萄制成的，零度以下大约8度。它们被称为甜酒，肯定会打动您的心。阿斯科尼（Asconi）葡萄酒的品种与其他酒庄几乎相同。为了保存葡萄酒，全家人使用美国，匈牙利和法国橡木制成的橡木桶和橡木壁。他们的葡萄酒不在摩尔多瓦出售。您只能在Asconi商店购买它们，因为其余的葡萄酒都出口到欧洲国家，智利，巴西，澳大利亚，美国，以色列，非洲等。

旅游，品酒和其他活动

就像任何优质的酿酒厂一样，阿斯科尼（Asconi）在其内部提供了大量的服务和其他有趣的东西。首先，他们进行的旅行由不仅了解葡萄酒酿造全过程而且也参与其中的人们指导。收割，葡萄榨汁，酿酒-您将了解这一神圣行为的所有步骤。指南还将向您展示如何将葡萄酒保存在橡木瓶中。其次，当然，您会品尝到葡萄酒。专业的侍酒师和酿酒师会告诉您所有必要的提示-如何喝酒，如何选择喝什么以及许多其他有趣的事情。第三，酒庄客人还有其他选择。在Asconi酒厂，您可以尝试传统餐厅，该餐厅提供真正的摩尔达维亚传统风味的特殊食谱制作的当地美食。因此，这家小型企业，现代的香气与当地风味融为一体，始终欢迎您的光临。

Asconi Winery, Moldova

XHFG+GW, Văsieni, Moldova