丹麦开放式三明治-Smørrebrød

smørrebrød是丹麦最好的美食之一，也是大多数丹麦人非常喜欢的午餐选择。

Smørrebrød是敞开的三明治，放在非常稠密的黑麦面包上，并带有各种美味的浇头，例如鲱鱼，虾，奶酪，肉和其他冷盘。这是哥本哈根一些最好的smørrebrød地方的清单，您绝对不要错过。

舍内曼（Schønnemann）是哥本哈根历史最悠久，最纯正的地方之一，其三明治可追溯至1877年，以腌制鲱鱼，啤酒和杜松子酒闻名。曾几何时，它曾经是一个受欢迎的炭炉午餐聚会。如今，舍内曼（Schønnemann）以其smørrebrød，腌鲱鱼，烟熏鳗鱼，菲力猪排配炸洋葱和牛肉牙垢而闻名。

Schønnemann

Hauser Plads 18, c/o Metropolitan Holding ApS, 1127 København K, Denmark

从传统的smørrebrød，我现在带您到一个更现代和实验性的smørrebrød场所，称为“ Mad＆Kaffe”（食物和咖啡）。这家咖啡馆在某种程度上可以被视为“丹麦小吃”。食物既美味又实惠，您可以选择三到七种不同的食物。因此，它确实类似于西班牙小吃的概念。这个地方还是素食主义者和素食主义者的理想之地-传统上smørrebrød可以与肉，鱼，奶酪或鸡蛋一起食用，因此如果您是非肉食者，则很难体验和尝试。 Mad＆Kaffe变得如此流行，以至于它目前在哥本哈根拥有三个不同的地点，并且现在已经连续数年获得无数奖项。

Mad & Kaffe

Sønder Blvd., København, Denmark

阿曼斯（Aamanns）是另一个可以品尝smørrebrød的好地方，因为厨师遵循旧的传统食谱，但也喜欢为一些三明治增添现代风味。 Smørrebrød主要是冷食，但是Aamanns喜欢通过在肉（例如牛肉）上添加炒蘑菇来尝试自己的菜肴，或者制作以炒鸡蛋为基础的三明治以及烤南瓜作为馅料。

Aamanns

Øster Farimagsgade, København, Denmark

如果您想享受特别的smørrebrød体验，并享受与众不同的美食，那就去皇家Smushi咖啡厅吧。顾名思义，传统的smørrebrød是用一口大小的寿司状三明治制成并食用的。这个地方本身就是一种体验，因为它使您的食物订单非常美丽，而smørrebrød则因日本料理的影响而结束。

Royal Smushi Café

Amagertorv, 1160 København, Denmark

无论您选择现代的还是传统的smørrebrød，对于您如何拥有smørrebrød并没有真正的规定。这一切都取决于您和您的口味偏好。请享用！