Anadi Cabin Restaurant, Kolkata

阿纳迪小屋餐厅：品味加尔各答的历史

如果您是美食爱好者和历史爱好者，那么加尔各答的 Anadi Cabin Restaurant 餐厅是您的必去之地。这家标志性餐厅位于 S.N.新市场区附近的巴纳吉路 (Banerjee Road) 一个多世纪以来一直供应美味的 Mughlai parathas。该餐厅由 Balaram Jana 于 1925 年创立，以其儿子 Anadi 的名字命名，Anadi 因肺炎不幸去世。

历史瑰宝

Anadi Cabin餐厅不仅仅是满足您味蕾的地方；它也是加尔各答丰富历史的活生生的证明。小屋餐厅起源于英属印度时期，旨在为当时较为保守的社会中的女性和家庭提供私人用餐体验。这些小屋为情侣提供了一个安全的避风港，让他们可以享受美食，远离窥探。

美食享受

当您踏入阿纳迪小屋时，您将穿越回到过去。餐厅保留了其旧世界的魅力，并继续提供经受时间考验的传统菜肴。菜单上的明星无疑是Mughlai paratha。这种方形的帕拉塔里塞满了各种馅料，包括肉末、花生碎、胡萝卜、鸡蛋和洋葱。这些滚烫的帕拉塔饼的香气足以让您流口水。

必尝菜肴

虽然 Mughlai paratha 是 Anadi Cabin 的畅销菜品，但还有其他菜肴您不容错过。简单的 paratha-kosha mangsho（慢煮山羊肉咖喱）组合深受当地人和游客的喜爱。鲜嫩的肉和美味的咖喱与片状帕拉塔完美搭配。另一种受欢迎的菜肴是鸡肉或 Kabiraji 炸肉排，这是一种油炸的炸肉排，上面涂有酥脆的鸡蛋面糊。

名人聚会

多年来，阿纳迪小屋吸引了许多孟加拉电影界的知名人士。它也成为几部孟加拉老电影的背景。因此，当您尽情享受美味佳肴时，请留意是否有熟悉的面孔。

何时参观

Anadi Cabin 的营业时间为上午 11 点至晚上 9:30，是享用丰盛午餐或晚餐的理想场所。餐厅在高峰时段可能会很拥挤，因此建议尽早到达以预留座位。

附近景点

在Anadi Cabin享用完美餐后，前往繁华的新市场区漫步。这个充满活力的购物区以其种类繁多的产品而闻名，从服装和配饰到香料和糖果，应有尽有。您还可以探索附近的印度博物馆，那里收藏了大量的文物和艺术品。

＃＃＃ 结论

Anadi Cabin Restaurant 不仅仅是一个吃饭的地方；这是一种带您回到过去的体验。这家标志性餐厅拥有悠久的历史、令人垂涎欲滴的 Mughlai parathas 和名人关系，是加尔各答的必去之地。因此，请务必将阿纳迪小屋 (Anadi Cabin) 添加到您的行程中，尽情享受加尔各答过去的风味。