Maison Cailler：瑞士一家巧克力工厂内

瑞士不仅是奢侈手表，刀具和奶酪的国家：巧克力是另一个杰作。瑞士巧克力被许多人认为是世界上最好的巧克力。只有比利时人才能与之抗衡！

Maison Cailler坐落在弗里堡州格吕耶尔地区的心脏地带，是仍在瑞士运营的最古老的工业巧克力工厂。

François-LouisCailler于1819年在日内瓦湖岸边建立了他最初的巧克力工厂。后来，他的儿子亚历山大（Alexandre-Louis）于1899年将工厂迁至邻近的格吕耶尔（Gruyère）地区的布罗克·法布里克（Broc-Fabrique）。在瑞士中部地区的布罗克（Broc）数着绿色草地上繁茂的放牧牛，河流和附近运行的新铁路，从而推动了这一决定。 。从那时起，为格鲁耶尔（Gruyère）AOP奶酪生产提供优质牛奶的奶牛也为牛奶巧克力和其他产品的生产提供了工厂。古老的Broc工厂至今仍在运转，但它在其相邻的建筑物中，今天生产了大部分的Cailler巧克力。

这家古老的工厂向游客开放，并且每天都会欢迎您，圣诞节和新年期间只有例外，这是一个甜蜜的参观。这次有指导的访问将使您学习从可可豆到巧克力的巧克力制造过程，以及Cailler的故事。在参观结束时，您可以品尝美味的巧克力...所有您可以吃的！最好的巧克力爱好者将了解他们可以吃的最大巧克力量（我们做到了）！接下来，附近的工厂商店出售各种Cailler巧克力。

参观Cailler工厂的游客还应该去探索周围地区！当然，这个可爱的瑞士乡村Gruyères和该地区有很多漂亮的小路，可以开始燃烧从Cailler来的卡路里！一些提示：附近的格吕耶尔湖周围的人行道风景优美。沿着格吕耶尔湖（LakeGruyère）岸边长达44公里的步行路程十分便捷。如果您没有时间进行长时间散步或太懒惰，则可以在同一条路径上使用几个较短的步行选项。

Maison Cailler

Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc, Suisse

Château de Gruyères

Rue du Château 8, 1663 Gruyères, Switzerland

Gruyères

Gruyères, Suisse

Lake Gruyère

M3GW+76 Hauteville, Switzerland