比什凯克的诺鲁兹：波斯和突厥新年庆祝活动

每年3月21日，所有波斯人和突厥人都庆祝他们的新年-努鲁兹（Nooruz），这意味着新的一天。努鲁兹在春天的第一天庆祝，白天的长度等于夜晚的黑暗。春分一年只发生两次。人们相信，恰好在3月21日，大自然从冬天的睡眠中醒来，并在地球上充满了更多的阳光，温暖和希望。在吉尔吉斯斯坦，这是国定假日，所有政府机构都在放假。由于这是对自然觉醒的庆祝，因此这一天人们涌向户外，公园，花园，城市广场以迎接春天。在首都比什凯克（Bishkek）的主要广场上，有一个由市政厅组织的节日庆典。如果您今天恰好在比什凯克（Bishkek），请期待与主广场上的快乐人们会面，以盛大的表演，欢快的音乐和传统美食迎接新的一年。

大自然的复兴

假期起源于琐罗亚斯德教。那时，没有现代技术，冬天是一年中最艰难的时期，许多人无法生存。因此，努鲁兹（Nooruz）庆祝克服冬天的严酷考验。就我个人而言，对我来说，从3月21日开始新的一年比在12月31日庆祝新年有意义得多。 Nooruz指示新周期的开始。在这个时期，鸟类开始回来，树木开花，地球变得更绿。人们清理房屋，偿还债务并与他人和解。

社区假期

努鲁兹庆祝人与自然之间的融合。我们认为，人是生与死自然循环的一部分。这就是为什么Nooruz总是在大自然中与您的社区一起在户外庆祝。这是一天，所有邻居都出去，聚集在村庄，房屋庭院，宿舍后院的公共区域，并整天围绕着巨大的篝火做饭sumolok，这是一种用新鲜的小麦草制成的甜糊，用一个巨大的罐子制成。喀山对于Nooruz来说，这是一种每年仅煮一次的特殊菜肴。它整夜煮熟。每个人都轮流搅拌锅。孩子们把小石头扔进锅里许个愿。这些石头可防止sumolok燃烧和凝结。烹饪过程中会弹奏传统乐器（例如komuz），唱歌和笑声。

每年，吉尔吉斯斯坦每个城市的主要广场上都有一个Nooruz假期计划。在首都比什凯克（Bishkek），努鲁兹（Nooruz）的主要庆祝活动在阿拉·太广场（Ala-Too square）举行。该节目包括一场名为“自然的复兴”的表演，一场音乐会和传统歌曲和舞蹈，sumolok的烹饪，selkinchek的传统秋千以及在某些地方的跳火活动。在这一天，世界各地的波斯人和突厥人都希望新的春天田野工作能有一个好的开始，在新的一年里有一个丰收的季节和普遍的繁荣。

Ala-Too Square, Bishkek

Chuy Ave, Bishkek, Kirghizistan