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巴伦西亚的意大利风味-Viva Napoli

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这是一个借助科技翻译的故事。

此文本已从原始语言中文翻译为English

无论您身在何处,都很难找到优质的意大利比萨。意大利甚至有很多地方的质量或口味都不佳(当然价格可能会有所上涨)。因此,我想向您展示我家乡瓦伦西亚的第二处意大利景点,这些都是我想买传统披萨或面食时可以去的地方。上一篇有关Rusafa的La Finestra的文章向您展示了超级舒适而可爱的氛围,并随机选择了披萨。本文全部涉及在纳瓦利波瓦(Viva Napoli)用石炉烹饪的传统披萨。

Photo credit © Joe Thorpe
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传统善良

尽管有上百万种不同的方法来烹饪,装饰和顶出比萨饼,甚至比萨饼的定义也可以灵活,但我想我可以自信地说,至少对我而言,烤箱烤披萨是最好的。我认为,用燃木石材烤箱烹饪的比萨会产生脆脆的脆皮,柔软的配料和多汁的糕点的神奇混合物。 Viva Napoli并没有让您失望,精美的比萨饼看起来令人垂涎欲滴,可以放入烤箱,而且效果甚至更好。

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足够大的披萨分享

当我说四个人可以轻松地共享一个大比萨饼时,我丝毫不夸张。我真的不知道它们如何将这些比萨饼放入相对较小的烤箱中,但是无论他们做什么样的哈利波特魔法,它显然都能正常工作。

Photo credit © Joe Thorpe
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我想您会嫉妒这个地方就在我家旁边(顺便说一下,在Malvarrosa Beach旁边),但是我想让您更加痛苦。披萨不只是一种风格/风味的组合,还可以分为四个部分。菜单主要包含传统的意大利组合,但在那里您也会找到一些西班牙食材,以吸引当地人群。

Photo credit © Joe Thorpe
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这是一个绝佳的机会,既可以尝试品尝传统的意大利比萨,也可以享受令人难以置信的社交体验。自从搬到西班牙以来,我最注意到的一件事就是这里用餐的社会性质。餐桌上经常共享所有东西,分享,品尝,评论和批评是这里大多数用餐的重要组成部分。餐厅还提供其他一些意大利美食,例如冷盘,意大利面和糕点。我没有尝试过,或者至少还没有尝试过,所以我无法评论它们的质量,但是如果有什么比萨饼值得一看,其余的菜肴也将很棒。 Viva Napoli创造了这些大披萨以供共享,并将西班牙小吃体验带入了披萨世界。您可以一口气尝试四种不同的披萨,而同时与朋友共享一餐-有什么更好的选择?

Viva Napoli Pizza
Viva Napoli Pizza
Carrer de la Reina, 60, 46011 València, Valencia, Spain

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本故事中提到的城镇





作者

Joe Thorpe

Joe Thorpe

我是乔。我在英国长大,生活在非洲和巴黎,现在居住在西班牙。作为一个户外爱好者,我最喜欢的就是找到一个荒芜的海滩,点燃一个篝火,欣赏风景。

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