Las cervezas artesanales y las microcervecerías se han hecho cada vez más populares en los últimos años debido a su énfasis en la calidad, el sabor y las técnicas de elaboración de la cerveza. No es de extrañar que estas deliciosas cervezas artesanales también se hayan convertido en una de las favoritas en Ámsterdam! ¿Quieres probar la mejor cerveza de la ciudad? Echa un vistazo a algunas de estas cervecerías locales y bares para algunas de las mejores cervezas artesanales de Amsterdam.
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Best Craft Breweries
Cuando se explora una nueva ciudad, se trata de experimentar lugares como lo hacen los lugareños; descubrir los mejores secretos locales y evitar las trampas turísticas. Por recomendación de numerosas guías, muchos visitantes de Ámsterdam visitan la Heineken Experience para probar una cerveza local. Mientras que Heineken es sin duda la cerveza holandesa más famosa, Ámsterdam cuenta con una serie de pequeñas cervecerías independientes que sitúan a los Países Bajos en el mapa como uno de los principales países del mundo para las cervezas artesanales. Así que te aconsejo que te saltes la experiencia Heineken, te ahorres 20 euros y leas mis mejores selecciones de cervecerías locales, todas ellas con un buen ambiente.
Brouwerij 't IJ
El Brouwerij 't IJ (Cervecería IJ) es un claro favorito tanto entre los habituales como entre los recién llegados. En primer lugar, esta cervecería, taproom y cervecería se encuentran debajo de un molino de viento. Lo sé, ¿puede ser más holandés? Te guste o no la cerveza, este es un gran lugar para sentarse y tomar un trago. En los últimos años, las cervezas IJ han ido ganando popularidad en toda la ciudad, y cuando las pruebes sabrás por qué. Brouwerij 't IJ ofrece siete cervezas estándar y varias otras cervezas de temporada y especiales disponibles para probar, suficientes para entretenerte todo el día y hasta la noche. Agarra una tabla con queso y salchichas a un lado y tendrás una experiencia holandesa clásica. (Pssst: ¡El molino sigue funcionando!).
Crédito de la foto por Bastian
Noticias y Eventos
Brouwerij Troost es otro de los favoritos de Ámsterdam, que se encuentra en tres lugares diferentes de la ciudad: uno en de Pijp, uno en Oost (Oeste de Ámsterdam), y uno en Westergas en el Westerpark. Troost tiene una de las más grandes selecciones de cervezas para degustar, todas hechas en casa, así como un menú de comida deliciosa. La cervecería Westergas cuenta con una gran terraza al aire libre y un elegante interior donde se puede ver la maquinaria cervecera desde su asiento.
¿Quieres ver más de cerca? También puede unirse a una visita guiada a la cervecería todos los sábados a las 4 de la tarde. Y se pone mejor! Todos los miércoles se puede disfrutar de música de jazz en vivo a partir de las 20:00 horas en Brouwerij Troost Westergas.
Fotografía de Brouwerij Troost
Brouwerij Troost Westergas: Craft Beer Brewery
Pazzanistraat 27, 1014 DB Amsterdam, Netherlands
Brouwerij Troost Oost: Craft Beer Brewery
Land van Cocagneplein 1a, 1093 NB Amsterdam, Netherlands
Brouwerij Troost De Pijp: Craft Beer Brewery Amsterdam
Cornelis Troostplein 21, 1072 JJ Amsterdam, NetherlandsEdipo
Edipo es una pequeña cervecería que pone un poco de malicia en la elaboración de la cerveza. Edipo crea una diversa selección de cervezas artesanales de calidad, aunque ligeramente menos ortodoxas que las que se encuentran en IJ y Troost. Tienen algunos sabores únicos y nombres interesantes... 'Salty Dick', 'Thai Thai' y 'Panty' - ¡no son nombres comunes de cerveza! Su taproom en el norte de Ámsterdam es tan estrafalario y agradable como sus cervezas también, con una atmósfera cómoda donde usted puede relajarse mientras disfruta de su bebida.
Ten en cuenta que Edipo sólo está abierto de jueves a domingo. Todos los domingos se puede ir a su evento semanal "Liquid Jams". Allí podrá disfrutar de una deliciosa hamburguesa, tomar unas cervezas y escuchar a un DJ local hasta las 23:00 horas. Echa un vistazo a su sitio web para más eventos interesantes.
Fotografías de Edipo
Best Bars for Craft Beer
Aunque es agradable estar en una cervecería, no es estrictamente necesario disfrutar de cervezas artesanales locales. De hecho, dirigirse a un bar especializado en cervezas artesanales en lugar de a la propia cervecería puede ser una ventaja, ya que hay muchas más cervezas diferentes para probar.
Proeflokaal Arendsnest
Situado en el centro de la ciudad, en la hermosa zona de Jordaan, en Proeflokaal Arendsnest puedes probar más de 100 cervezas, ¡todas holandesas! Esta acogedora cafetería de paneles de madera es uno de los lugares favoritos de los lugareños, ya que siempre hay algo nuevo que probar, y muy popular entre los visitantes para probar Holanda. Los camareros realmente saben lo que hacen - así que si quieres que te recomienden qué cerveza probar después, todo lo que tienes que hacer es preguntar! Si el tiempo lo permite, siéntese en su terraza junto al mar y observe cómo pasan los barcos en el Herengracht (uno de los canales principales de Ámsterdam).
Crédito de la foto: Proeflokaal Arendnest
Artesanía y Calado
Craft and Draft es otro de los favoritos tanto para los locales como para los visitantes. Aquí también puede probar más de 100 cervezas diferentes - aunque esta vez vienen de todo el mundo, no sólo de los Países Bajos. Venga y pruebe una selección de cervezas internacionales y vea qué país cree que produce la mejor cerveza artesanal. Siéntese en su acogedor bar o en la terraza, o llévese a un "gruñón" con usted (una botella de 1 litro de cerveza) para beber en el parque - ¡o donde quiera!
Fotografías de la Extraordinaria Ordinaria
Inspirado y quieres un poco más? Echa un vistazo a mi artículo de Amsterdam's Best Hangover Bar para algunos de los bares más cómodos de la ciudad.
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El autor
Iz Elwood
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