Agriturismo Il Filo di Paglia Azienda Agricola Biologica

Experimente el encanto del Agriturismo Il Filo di Paglia Azienda Agricola Biologica en Carro

Ubicado en el pintoresco Val di Vara, a tiro de piedra de las famosas Cinque Terre, se encuentra el encantador Agriturismo Il Filo di Paglia Azienda Agricola Biologica. Esta estancia rural ecosostenible ofrece una experiencia única e inmersiva para los viajeros que buscan una escapada tranquila en el corazón de la naturaleza.

Una casa de paja en Liguria

Uno de los aspectos más destacados de este agroturismo es la primera casa de paja en Liguria, que muestra el compromiso de la granja con prácticas sostenibles y ecológicas. Toda la estructura ha sido construida minuciosamente siguiendo los principios de la bioconstrucción, con estructura de madera, fardos de paja y revoques naturales de arcilla y cal. El resultado es una atmósfera encantadora y acogedora que se integra armoniosamente con el paisaje circundante.

Delicias de la granja a la mesa

En Agriturismo Il Filo di Paglia, podrá disfrutar de experiencias gastronómicas inolvidables preparadas por el chef Marco Azaghi. La cocina de la granja está profundamente arraigada en las tradiciones de Liguria y Mediterránea, con un fuerte énfasis en el uso de productos orgánicos de su propia granja. La granja cría vacas Cabannine, una raza del Baluarte de Slow Food en peligro de extinción, así como jerseys y abejas. El restaurante también obtiene carnes, embutidos y quesos criados éticamente. La bodega, curada por un sommelier, cuenta con una excelente selección de vinos naturales para complementar su comida.

Actividades y Entorno

Durante su estancia en Agriturismo Il Filo di Paglia, hay muchas actividades para mantenerle entretenido. Explore los diversos cultivos de la granja, incluido un pequeño olivar, un huerto joven, bayas, hierbas aromáticas, campos de patatas, espárragos y campos de alcachofas. También puedes visitar los animales de la granja, que incluyen vacas, ovejas y abejas. Para los amantes de la aventura, el cercano Val di Vara ofrece interesantes oportunidades para practicar rafting y barranquismo, a sólo 10 kilómetros de distancia.

Explorando la región

El Agriturismo Il Filo di Paglia goza de una ubicación ideal para explorar los alrededores. En 40 minutos en coche se puede llegar al antiguo pueblo de Varese Ligure, las impresionantes Cinque Terre, el hermoso golfo de Tigullio, el golfo de los Poetas y la encantadora región de Lunigiana. Ya sea que desee sumergirse en los coloridos pueblos costeros de Cinque Terre o descubrir el rico patrimonio cultural de la región, este agroturismo es una base excelente para sus aventuras.

Cuando visitar

Agriturismo Il Filo di Paglia está abierto todo el año, pero es recomendable hacer una reserva con antelación para asegurar su plaza. Cada estación ofrece su propio encanto único, desde los colores vibrantes de la primavera hasta los tonos cálidos del otoño. Ya sea que prefiera tomar el sol del verano o disfrutar de la tranquilidad de las temporadas bajas, este agroturismo promete una experiencia memorable y rejuvenecedora.

En conclusión, Agriturismo Il Filo di Paglia Azienda Agricola Biologica en Carro es una joya escondida que combina una vida sostenible, comidas de la granja a la mesa y un entorno natural sereno. Ya sea que esté buscando una escapada romántica, una aventura familiar o una exploración culinaria, este agroturismo ofrece una experiencia verdaderamente auténtica e inolvidable. Planifique su visita y sumérjase en el encanto de este paraíso ecológico en Val di Vara.