Agriturismo - Il Posto delle Fragole

Fue inaugurado el 22 de octubre, cerca de Forlì para completar la actividad de la Soc. Agr. Villa Carpena. La empresa Villa Carpena, asociada a la Cia. de Forlì-Cesena y con una actividad de diez años a sus espaldas, es una realidad consolidada en el panorama de las granjas de la zona de Forlì. La superficie total de la empresa, entre propiedad y alquiler, supera las 10 hectáreas y en el sistema de cultivo hay cultivos frutales y hortícolas (6,45 hectáreas de huerta, 1,22 hectáreas de cultivos hortícolas especializados en invernaderos y en campo abierto), , viñedo y una pequeña cría de pollos locales Romagnolo. Los propietarios, en particular Alfiero Casadei, creen que en una época como la actual, en la que existen considerables dificultades para mantener sus ingresos, la posibilidad de ampliar y diversificar la oferta de producción puede ser una idea ganadora en una realidad y en el contexto en el que está ubicada la empresa. Multifuncionalidad - la capacidad de promover un entorno rural de calidad en una estrategia de desarrollo integrado que refuerza el papel multifuncional de la agricultura - que aprovecha las oportunidades que ofrece a la empresa la zona adyacente de Carpena, siendo fácilmente accesible a pocos minutos también de Forlì. Estas son parte de las condiciones que deben tener éxito y que sin duda será apreciado por los huéspedes que apreciarán, en el negocio de la restauración, los productos típicos de la empresa y / o zona. Todo esto fue posible gracias a que en la empresa había un antiguo edificio rural que, gracias a importantes obras de construcción, se pudo renovar, creando una sala con una capacidad de más de 70 plazas. Y cuando llega la temporada, también se pueden probar las fresas. Sí, "El lugar de la fresa" debe su nombre al hecho de que la empresa siempre ha producido fresas y la gente, cuando venía a la granja a comprarlas, preguntaba si era "el lugar para las fresas". Los productos enogastronómicos y las especialidades locales están asumiendo un valor cada vez más fuerte en la diversificación de la economía rural e importante en la caracterización y definición de una oferta territorial innovadora pero respetuosa de la tipicidad y de las tradiciones rurales locales. La familia Casadei también tiene un punto de venta, donde los huéspedes pueden comprar directamente productos de temporada cultivados en los campos de los alrededores.