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La historia de "Trulli bajo La Cupa" La actual estructura de hospitalidad familiar receptiva nace de la idea de recuperación y conservación de los "antiguos" trulli y viñedos de mis abuelos. Habiendo transmitido la pasión y el trabajo por la tierra como testimonio de la civilización'campesina del siglo XX en Valle d'Itria. En la antigüedad los trulli se destinaban al uso agrícola de la viticultura, la prensa y el "palmento" y los pozos se utilizaban para la recogida de la uva y la transformación en vino. Mientras que la cocina, la chimenea y el pozo de piedra se utilizaban para el uso doméstico diario "Country Life". Con el tiempo ya no existe el viñedo, la idea de continuar la tradición familiar cultivando la huerta, las patatas, los tomates y los nabos. Además de cuidar el huerto con albaricoqueros, higueras, manzanas, granadas, peras, ciruelas. En 2009, después de la reestructuración de algunas partes de los trulli con la fórmula de cama y desayuno, la estructura se utiliza para aquellos que quieren pasar sus vacaciones relajados en tres confortables habitaciones con baño y cocina para el desayuno. Contar la historia y las tradiciones de nuestra tierra, compartir el placer y la alegría de degustar los productos típicos de nuestra tierra y un buen vino blanco tanto en los trulli frescos como frente a la chimenea en otoño-invierno. Bienvenidos Por Michele Cito BB Trulli bajo La Cupa
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