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En el restaurante brasserie sixty6 de DUblin, nuestro objetivo es llevar a nuestros comensales un menú innovador, accesible, de la más alta calidad y con una carta de vinos seleccionada por expertos, en un ambiente funky y con estilo, todo ello a un precio razonable para usted.
Visita nuestro blog y acércate un poco más:
www.brasseriesixty6.wordpress.com DIFUNDE LA PALABRA-
Y nos tomamos nuestra comida muy en serio. Toda nuestra comida, todo, se cocina por encargo. Y nuestros cocineros expertos utilizan sólo los mejores ingredientes, obtenidos localmente de los más reputados carniceros, pescaderos, verduleros, panaderos artesanos y, a nivel internacional, de proveedores de alimentos especializados cuidadosamente seleccionados.
Nuestra carne de vacuno se cuelga durante 21 días para obtener un sabor y una ternura óptimos, mientras que nuestras aves de corral se crían únicamente con alimentos naturales, y nuestro pescado y marisco se compra fresco -todos los días- en los mercados. Nuestras verduras vienen frescas de los mercados diariamente, y son lavadas y preparadas por nosotros en nuestras cocinas.
Y es por eso que nuestras costillas, nuestras salchichas caseras, nuestros calamares, nuestros suculentos pollos, nuestro rape, nuestros Alfredos, nuestros risottos, nuestras patatas fritas caseras, nuestras salsas, (¡por nombrar sólo unos cuantos!) todos saben tan bien.
Nuestra garantía: brasserie sixty6 utiliza sólo los mejores y más frescos ingredientes en la preparación de nuestros alimentos.
La diferencia está en la placa.
Votado como uno de los mejores restaurantes de Dublín por su comida, servicio, ambiente y valor por los críticos en Menupages.ie
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