Caseificio Sanguedolce S.r.l.

Descubra el arte de elaborar queso en Caseificio Sanguedolce S.r.l. en Andría

Si eres un amante del queso, entonces es imprescindible una visita a Andria, una encantadora ciudad en el sur de Italia. Andria es famosa por su rica tradición quesera y alberga el famoso Caseificio Sanguedolce S.r.l., una quesería familiar que produce quesos exquisitos desde hace más de un siglo.

Un siglo de tradición y artesanía

Fundada en 1918, Caseificio Sanguedolce S.r.l. tiene una larga historia de dedicación al arte de la elaboración del queso. Transmitida de generación en generación, la pasión y el amor de la familia por su oficio los han convertido en sinónimo de garantía y calidad. Las recetas secretas y los conocimientos antiguos de la profesión quesera se han conservado cuidadosamente, asegurando que cada queso producido sea un testimonio de su experiencia.

Delicias artesanales

Entra en el mundo de Caseificio Sanguedolce S.r.l. y sea recibido por el tentador aroma de los quesos recién hechos. Utilizando sólo los mejores ingredientes locales y leche de alta calidad, los expertos artesanos de la quesería crean una amplia variedad de deliciosos quesos, incluido el famoso queso "Burrata" por el que Andria es conocida. Cada queso se elabora a mano con mucho cariño en el lugar, lo que garantiza que cada bocado sea una explosión de sabor y bondad.

Explora la tienda de quesos

La quesería del Caseificio Sanguedolce S.r.l. es el paraíso para los amantes del queso. Aquí podrá explorar una tentadora selección de quesos recién hechos, que incluyen diferentes variedades de mozzarella y la deliciosa "Burrata". La tienda se enorgullece de ofrecer sólo los productos más frescos y de mayor calidad, lo que la convierte en el destino favorito de los entusiastas del queso.

Dato curioso: la herencia del queso de Andria

La herencia quesera de Andria se remonta a siglos atrás. La invención del queso "Burrata" en la ciudad, con su centro cremoso y su delicada capa exterior, se ha convertido en una sensación culinaria en todo el mundo. Los visitantes de Andria pueden disfrutar de este manjar local y explorar la cultura del queso de la ciudad a través de visitas a fábricas de queso como Caseificio Sanguedolce S.r.l.

Planifica tu visita

Para vivir plenamente el proceso de elaboración del queso y saborear los sabores de Andria, se recomienda visitar Caseificio Sanguedolce S.r.l. durante sus horas de producción. Sea testigo del trabajo de los artesanos, dando forma y moldeando los quesos con precisión y cuidado. También puede participar en visitas guiadas que brindan información sobre la historia y las técnicas de elaboración del queso.

Andria en sí es una ciudad encantadora con una rica importancia histórica. Mientras esté allí, tómese el tiempo para explorar las características arquitectónicas de la ciudad, como el impresionante Castel del Monte, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Andria también está rodeada de un paisaje pintoresco, que ofrece oportunidades para realizar paseos panorámicos y actividades al aire libre.

Si eres un conocedor de quesos o simplemente aprecias el arte de la artesanía, una visita a Caseificio Sanguedolce S.r.l. Andria es una experiencia maravillosa. Sumérgete en el mundo de la elaboración del queso, prueba los sabores de la tradición y descubre por qué Andria es un paraíso para los amantes del queso.