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Alberto Soto, nombrado Mejor Chef de Castilla y León 2014, dirige un restaurante único, recomendado con 1 Sol por la Guía Repsol y que ha obtenido una mención especial del jurado en los II Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España, por ser un referente gastronómico y enológico en la Ribera del Duero, ofreciendo un producto y servicio de alta calidad que le han hecho tener personalidad propia y complementaria a la bodega que lo acoge.
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