Restaurant & Hôtel - Auberge d'Anthy
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Consejos de viaje para Anthy
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En el corazón de los Alpes de Alta Saboya, entre Mont-Blanc y Leman, cerca de Thonon.
En la orilla sur del lago, a 5 km de Thonon y a 30 km de Ginebra, el Auberge d'Anthy perpetúa una tradición de hospitalidad. "Aquí bebemos, comemos y dormimos"
Han pasado cuatro generaciones desde que el Dubouloz mostró, con talento, la verdadera cocina chablai en su restaurante y especialmente las riquezas del Lago. Desde 1927 el Auberge des Dubouloz sigue siendo el lugar de la buena mesa.
Nuestra cocina de restaurante y bistro da mucha importancia a los productos locales. Sabrosamente cocinados por Claude, nuestros platos y menús evolucionan con las estaciones.
El foco está en el lago: Char Ártico, Trucha, Feral, Perca, Lote, Cangrejo de río y otras rarezas reportadas por nuestros pescadores profesionales capturados antes que el atún.
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