Restoran Hõlm
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Consejos de viaje para Tartu
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Incluye un restaurante que forma parte de la selección de la guía gastronómica White Guide Nordic 2017 entre los mejores restaurantes de los países nórdicos. Aquí es donde todos se sienten esperados. La cocina, dirigida por el chef Lauri Ülenurme, crea experiencias de sabor inolvidables, todos los detalles son cuidadosamente pensados, hechos y servidos.
La cocina abierta del restaurante lo hace especial, creando armonía entre el huésped y la cocina y dando a todos la oportunidad de disfrutar de una excelente experiencia culinaria. El restaurante utiliza técnicas emocionantes para preparar los platos, con materias primas puras, calidad y sencillez. Además, el restaurante sorprende con emocionantes recetas de 1925-26. en Lydia Grünmann Holm. El nombre del restaurante está inspirado en el nombre del autor - Hõlm.
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