The Yellow Chilli


Dirección:
C-18, Dalia Industrial Estate, Near Fun Republic Road, Off New Link Road, Andheri West, Mumbai, Maharashtra 400053

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Comida casual de segmento medio con cocina india redefinida usando los ingredientes más frescos hechos en una cocina de última generación - El chile amarillo es todo esto y más!


Las semillas de esta marca fueron sembradas en Meerut, Uttar Pradesh, famosa por la mezcla de especias de chile amarillo que aporta una unión de sabores, aromas y colores picantes. Todo lo que le costó al Maestro Chef Sanjeev Kapoor fue un mordisco y lo siguiente fue el primer chile amarillo en 2001 en Ludhiana.


Con una filosofía de menú que trabaja sobre el principio de reinventar los platos indios de culto, The Yellow Chilli ofrece a sus huéspedes la sensación de viajar a través de la India con los cinco sentidos y un plato. Ya sea la firma Shaam Savera (Malai Kofta Curry dado el giro de masterchef), Lalla Mussa Dal (la nueva era Kali Dal) o Gulab-e-Gulkand (gulab jamuns jazzed up with a gulkand filling) los platos pueden parecer y leerse complicados, pero definitivamente no lo son. Deliciosos e innovadores es lo que son!


Además de esto, The Yellow Chilli también cuenta con menús especiales de temporada y la Comida Maharaja - una exquisita e ilimitada oferta de comidas preestablecidas.



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