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Todo el mundo sabe que la comida española está entre las mejores del mundo, pero hay pocas maneras mejores de tener una idea real de ella que un festival de degustación en las frondosas y verdes calles de Cáceres, en Extremadura. Este festival gastronómico conocido como Extregusta ('gusta') tiene lugar el último fin de semana de marzo.
Pequeños trozos de todo delicioso, con cerveza y vino
Con cerca de 30 vendedores diferentes mostrando sus diseños de tapas más creativos e interesantes, usted puede degustar pequeñas piezas de todo lo delicioso, con cerveza y vino también. En vez de usar dinero en efectivo, compras fichas en lugar de monedas de euro, ¡y todo lo que hay en el festival cuesta una ficha! Rápido y fácil, usted puede tejer dentro y fuera de las multitudes, probando aquí y bebiendo allí. Tuve mucha suerte de estar con un amigo que conocía a una de las personas en un bar de allí, ¡así que no pagué las bebidas en todo el día!
Una de mis cosas favoritas de los festivales de comida callejera es la conexión que puedes tener con los vendedores y creadores de la comida. Puedes hacer preguntas sobre los ingredientes, y ellos pueden mostrarte la pasión que hace que la comida española sea tan especial. Hice algunas grandes conexiones para visitas a restaurantes en un futuro, me hice amigo de gente alegre y sociable de todo el mundo y probé comida increíble!
Y por supuesto, no es el único festival gastronómico que usted puede aprovechar en Cáceres, con algunos restaurantes increíbles a la vuelta de la esquina. Quiero destacar uno de mis favoritos para cualquiera que venga al festival el año que viene.
Mastropiero - Calle Pizarro - un jardín impresionante y comida bellamente presentada
El enorme jardín es un oasis moderno y con estilo en una ciudad típicamente histórica, con una imponente palmera en su centro. La comida aquí sigue siendo bastante razonable, pero se presenta en un estilo de cena fina. La mayoría de los platos son clásicos españoles muy conocidos y apreciados. Las noches aquí son mi tiempo favorito, ya que la luz suave realmente cobra vida, el suave zumbido de la conversación es el telón de fondo perfecto e incluso hay una noche de conversación multilingüe una noche a la semana (foto proporcionada por el Restaurante Mastropiero).
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El autor
Joe Thorpe
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