Agriturismo Orzan

Découvrez le charme de l'Agriturismo Orzan à Capriva del Friuli

Niché dans les collines pittoresques de Capriva del Friuli, l'Agriturismo Orzan offre une expérience unique et enchanteresse aux voyageurs en quête d'un avant-goût de la culture frioulane authentique. Ce charmant agritourisme, propriété de la famille Orzan depuis 1964, allie la beauté des vignobles environnants à l'hospitalité traditionnelle, ce qui en fait une destination incontournable pour les amateurs de vin et les gourmands.

Une riche histoire de la vinification

La famille Orzan cultive la vigne depuis plus de cinq décennies, son premier achat de vignoble remontant à 1964. Depuis lors, ils se consacrent à la production de vins artisanaux qui mettent en valeur les caractéristiques uniques de la région de Collio. Au début, la vinification impliquait un processus de macération d'une nuit, séparant manuellement le moût de raisin des peaux. Aujourd'hui, ils continuent d'utiliser cette méthode traditionnelle pour leur vin Friulano Doc Collio "UNA GNOT", un vin corsé et savoureux qui met en valeur les notes distinctives du cépage.

Délectez-vous de la cuisine traditionnelle frioulane

L'Agriturismo Orzan propose non seulement une délicieuse sélection de vins, mais invite également les visiteurs à se livrer aux saveurs de la cuisine traditionnelle frioulane. Le restaurant sur place sert des plats appétissants à base d'ingrédients d'origine locale, notamment leur propre salami, sopressa et pancetta faits maison. Vous pourrez également savourer le célèbre prosciutto di Sauris, provenant de producteurs locaux du Frioul. Que vous profitiez d'un déjeuner tranquille ou d'un dîner romantique, la combinaison de plats exquis et de vins d'Orzan crée une expérience culinaire inoubliable.

Plongez-vous dans la beauté des environs

Au-delà des délices culinaires, l'Agriturismo Orzan permet aux visiteurs de s'immerger dans la beauté naturelle de la région de Collio. L'agritourisme est entouré de collines couvertes de vignes, créant un cadre pittoresque pour une promenade tranquille ou une balade à vélo. Admirez la vue imprenable sur la campagne et émerveillez-vous devant le charme architectural des fermes frioulanes traditionnelles qui parsèment le paysage.

Planifiez votre visite à l'Agriturismo Orzan

Pour profiter au maximum de votre visite à l'Agriturismo Orzan, il est essentiel de planifier votre voyage en conséquence. L'agritourisme est ouvert le week-end pour le déjeuner et le dîner, vous permettant de savourer les saveurs de la cuisine frioulane tout en profitant de la tranquillité de la campagne. De plus, l'Agriturismo Orzan vend ses vins et autres produits du lundi au jeudi en fin d'après-midi, offrant ainsi l'occasion de ramener chez soi un avant-goût de la région de Collio.

Conclusion

L'Agriturismo Orzan à Capriva del Friuli offre une expérience véritablement authentique aux voyageurs cherchant à s'immerger dans la beauté de la région de Collio. De la riche histoire de la vinification aux saveurs délicieuses de la cuisine traditionnelle frioulane, ce charmant agritourisme est un joyau caché à découvrir. Alors planifiez votre visite, savourez les spécialités locales et levez un verre de vin d'Orzan pour porter un toast à la beauté de Capriva del Friuli.