Agriturismo Zia Tina

Découvrez le charme de l'Agriturismo Zia Tina à Corato

Niché dans la ville pittoresque de Corato, l'Agriturismo Zia Tina offre une expérience unique et enchanteresse aux voyageurs en quête d'un avant-goût de la vie rurale italienne. Cette charmante ferme, datant de la fin des années 1700, a été restaurée avec amour et est entourée d'une oliveraie spécialisée de la célèbre variété "coratina". Avec son cadre idyllique à deux pas de Corato, l'Agriturismo Zia Tina est un véritable joyau caché.

Plongez-vous dans la culture rurale

L'un des points forts de l'Agriturismo Zia Tina est son engagement à préserver et à célébrer la riche culture rurale de la région. La ferme offre non seulement l'hospitalité mais met également en valeur les produits et les plats locaux profondément enracinés dans le patrimoine agricole de la région. Entrez dans la charmante salle à manger ou dans les deux salles latérales aux murs en pierre rustiques et préparez-vous à savourer un festin de cuisine authentique des Pouilles.

Savourez les spécialités locales

À l'Agriturismo Zia Tina, vous pourrez savourer un large éventail de plats traditionnels préparés avec des ingrédients d'origine locale. Des légumes frais et des pâtes faites maison aux condiments savoureux et à l'huile d'olive extra vierge « coratina » de la ferme, chaque bouchée est une célébration des trésors culinaires de la région. Commencez votre repas avec les délicieuses entrées de la maison, suivies de succulentes viandes, œufs et fromages provenant d'éleveurs locaux. La propriétaire récupère même les légumes directement du potager biologique, garantissant ainsi les saveurs les plus fraîches dans votre assiette.

Découvrez les Vins de la Région

Aucun repas italien n'est complet sans un verre de vin, et l'Agriturismo Zia Tina a ce qu'il vous faut. La ferme propose une sélection de vins locaux élaborés à partir de raisins tels que le « Nero di Troia », le « Bombino » et le « Fiano ». Ces vins complètent parfaitement les saveurs des plats et donnent un véritable aperçu du patrimoine viticole de la région.

Délectez-vous du savoir-faire du chef Alfonso

Préparez-vous à être surpris par les créations culinaires du chef Alfonso à l'Agriturismo Zia Tina. Avec son savoir-faire et sa passion, il élabore des plats qui raviront vos papilles et vous donneront envie d'en savoir plus. Chaque bouchée témoigne du dévouement du chef à présenter le meilleur de la cuisine des Pouilles.

Découvrez les liqueurs parfumées

Pour terminer votre repas sur une note sucrée, l'Agriturismo Zia Tina vous propose une sélection de liqueurs parfumées élaborées avec des produits de saison. Ces délicieuses concoctions, préparées par « Zia Tina » elle-même, sont le moyen idéal pour conclure votre expérience culinaire et savourer les saveurs de la région.

Visitez l'Agriturismo Zia Tina

Que vous soyez amateur de gastronomie, passionné d'histoire ou simplement à la recherche d'une évasion tranquille, l'Agriturismo Zia Tina à Corato est une destination à ne pas manquer. Plongez dans le charme rural, savourez les spécialités locales et découvrez les vins et liqueurs qui rendent ce lieu vraiment spécial. Planifiez votre visite à l'Agriturismo Zia Tina et embarquez pour un voyage de saveurs et de traditions qui laissera une impression durable.