Calvados Château du Breuil

Découvrez la riche histoire du Calvados Château du Breuil au Breuil-en-Auge

Niché au cœur de la pittoresque région du Pays d'Auge en Normandie, en France, se trouve le charmant Château du Breuil dans le Calvados. Cette distillerie historique, créée en 1954, offre aux visiteurs une occasion unique de plonger dans l'univers du Calvados, une eau-de-vie de pomme réputée devenue une icône de la culture bas-normande.

Un voyage dans le temps

Le Château du Breuil n'est pas qu'une distillerie ; c'est un témoignage vivant de siècles d'histoire. L'impressionnante bâtisse à colombages, datant du XVIe siècle, a été témoin du passage de seigneurs, de chevaliers, et a même servi de moulin à lin, de fromagerie et de chocolaterie avant de trouver sa véritable vocation de distillerie de Calvados.

L'Art de produire du Calvados

Le Calvados est une liqueur douce distillée à partir de cidre sec, élaborée à partir d'un assemblage de pommes normandes spécialement cultivées. Au Château du Breuil, seules les pommes produites dans le Pays d'Auge sont utilisées, garantissant ainsi une qualité et une saveur optimales. Le sol argilo-calcaire unique et le climat humide de la région contribuent au caractère distinctif des pommes, ce qui donne un Calvados plus fin.

Visites guidées et dégustations

Les visiteurs du Calvados Château du Breuil peuvent embarquer pour des visites guidées qui les font découvrir le processus fascinant de production du Calvados. De la récolte de plus de 50 variétés de pommes au processus de double distillation, chaque étape est méticuleusement expliquée, permettant une compréhension plus approfondie de ce spiritueux exquis.

Après la visite informative, les clients ont la possibilité de participer à une séance de dégustation, au cours de laquelle ils pourront savourer les douces couches de fruits et de chêne qui rendent le Calvados si apprécié. Le personnel compétent est toujours disponible pour guider les visiteurs tout au long de la dégustation, garantissant ainsi une expérience mémorable.

Explorez les environs

Le Breuil-en-Auge est situé au cœur du Pays d'Auge, une région connue pour ses charmants villages, ses pâturages de pommiers luxuriants et ses fermes de vaches artisanales. Promenez-vous tranquillement dans les rues pittoresques de Beuvron-en-Auge ou de Cambremer et admirez les belles maisons à colombages qui parsèment le paysage.

Pour les amateurs de fromage, une visite de la région est incomplète sans goûter aux fromages de renommée mondiale Camembert, Livarot et Pont-L'Evêque. Ces délicieuses friandises sont produites dans les fermes locales, selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.

Quand visiter

Calvados Le Château du Breuil accueille les visiteurs tout au long de l'année et propose chaque jour des visites guidées et des dégustations. Cependant, si vous souhaitez assister à la récolte des pommes et vivre l'ambiance vibrante de la saison cidricole, planifiez votre visite entre septembre et décembre.

Conclusion

Calvados Le Château du Breuil au Breuil-en-Auge est une destination captivante pour ceux qui cherchent à s'immerger dans la riche histoire et les saveurs du Calvados. De l'architecture impressionnante du Château au processus de production méticuleux, chaque aspect de cette distillerie raconte une histoire. Alors, que vous soyez amateur de bons spiritueux ou simplement curieux des traditions normandes, une visite au Château du Breuil dans le Calvados vous laissera à coup sûr un souvenir impérissable.