Hacienda El Roble

Découvrez la riche histoire et le café exquis à l'Hacienda El Roble à Los Santos

Nichée dans la région pittoresque de Mesa de los Santos à Santander, en Colombie, l'Hacienda El Roble est un joyau caché qui offre un mélange unique d'histoire, de beauté naturelle et de café exceptionnel. En tant que première forêt de café biologique en Colombie, cette hacienda est reconnue pour ses pratiques durables et son engagement en faveur de la préservation de l'environnement. Plongeons dans le monde captivant de l'Hacienda El Roble et explorons ce qui en fait une destination incontournable.

Un havre historique

Avec une histoire de plus de 146 ans, l'Hacienda El Roble dégage un charme d'antan qui transporte les visiteurs dans le temps. L'architecture coloniale de l'hacienda et son terrain bien préservé offrent un aperçu du riche patrimoine de la région. L'ancienne maison coloniale, entourée de jardins luxuriants, témoigne des traditions et coutumes du passé.

Le meilleur café du monde

Les amateurs de café seront ravis de découvrir que l'Hacienda El Roble abrite l'un des meilleurs cafés de Colombie. Les grains produits ici sont non seulement réputés pour leur saveur, leur douceur et leur arôme exceptionnels, mais également pour leur importance historique. Les cultures, cultivées depuis des générations, ajoutent une touche de tradition et d'héritage à chaque tasse.

Pratiques durables et biodiversité

L'Hacienda El Roble est fière de son engagement en faveur de pratiques agricoles durables. En cultivant du café sous ombrage certifié, l'hacienda maintient un écosystème sain qui abrite plus de 150 espèces d'oiseaux. En fait, l'hacienda est certifiée Bird Friendly par le Smithsonian Institute depuis 2002, ce qui en fait un paradis pour les ornithologues amateurs et les amoureux de la nature.

Explorez les jardins de café

Une visite à l'Hacienda El Roble n'est pas complète sans une visite des jardins de café. Les invités ont l’occasion d’assister au processus méticuleux de la culture du café, de la plantation à la récolte. En vous promenant dans la verdure luxuriante, vous découvrirez les différentes variétés de café cultivées dans l'hacienda, notamment Caturra, Tipica, Bourbon, Wush Wush, HR62, HR61, Geisha et Moca.

Offrez-vous une expérience de dégustation de café

Pour une expérience véritablement immersive, l'Hacienda El Roble propose une dégustation de café gratuite à ses clients. Savourez les riches saveurs et arômes de leurs cafés haut de gamme tout en découvrant l'art de préparer le café. C'est un voyage sensoriel qui approfondira votre appréciation pour cette boisson bien-aimée.

Quand visiter l'Hacienda El Roble

La meilleure période pour visiter l'Hacienda El Roble est pendant la saison de récolte du café, qui s'étend d'octobre à décembre et d'avril à juin. Au cours de ces mois, vous aurez l'occasion d'assister à l'activité trépidante de l'hacienda alors que les cerises de café sont soigneusement cueillies et transformées.

Conclusion

L'Hacienda El Roble à Los Santos est une destination captivante qui allie histoire, beauté naturelle et café exceptionnel. Que vous soyez amateur de café, passionné d'histoire ou amoureux de la nature, cette hacienda a quelque chose à offrir à tout le monde. Plongez dans le riche patrimoine, explorez les jardins de café et offrez-vous une expérience de dégustation de café qui vous laissera une nouvelle appréciation du café colombien. Planifiez votre visite à l'Hacienda El Roble et embarquez pour un voyage qui éveillera vos sens et créera des souvenirs impérissables.