Restaurant Le Pas Sage

Découvrez la Cuisine Exquise du Restaurant Le Pas Sage à Concarneau

Concarneau, une charmante ville côtière de Bretagne, en France, est connue pour son port pittoresque, sa Ville-Close historique et ses délicieux fruits de mer. Niché au cœur du quartier Passage, face à l'emblématique Ville-Close, vous trouverez le Restaurant Le Pas Sage, un joyau caché qui promet une expérience culinaire pas comme les autres.

Une fusion de tradition et de saveurs exotiques

Propriété de Valentin Péan et de son épouse Cécilia, le Restaurant Le Pas Sage allie tradition et exotisme pour créer une expérience culinaire unique. Valentin, qui a précédemment ouvert le réputé restaurant B29 en centre-ville, apporte son savoir-faire et sa passion pour la gastronomie à cet établissement de charme.

La carte du Pas Sage propose une gamme variée de propositions, depuis les salades gourmandes et les entrées chaudes ou froides jusqu'aux plats raffinés de viandes et de poissons. La spécialité de Valentin réside dans ses appétissants burgers faits maison, qui ont acquis la réputation d'être parmi les meilleurs de la ville. Pour ceux qui recherchent un goût d'exotisme, le restaurant propose également d'alléchants tartares de thon et de bœuf assaisonnés d'épices originales. Les végétariens ne sont pas oubliés non plus, avec une sélection de délicieuses options à base de plantes disponibles.

Une ambiance chaleureuse et accueillante

En entrant dans le Restaurant Le Pas Sage, vous serez accueillis dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Cécilia, originaire du Brésil, ajoute sa touche personnelle à la décoration et à l'ambiance du restaurant. Son souci du détail crée un espace confortable et accueillant où les clients peuvent se détendre et profiter de leur expérience culinaire.

Faits amusants et attractions à proximité

Tout en savourant les délices culinaires du Pas Sage, prenez un moment pour apprécier l'importance historique de Concarneau. La commune possède un riche patrimoine maritime, remontant au Moyen Âge. Un fait intéressant est la présence d'une route de contrebande qui reliait la ville à Lanriec sur la rive opposée du canal. Ce service, en activité depuis 1678, est aujourd'hui géré par la marina et offre une manière unique de découvrir le port.

Après votre repas, promenez-vous dans les charmantes rues de Concarneau et explorez la Ville-Close, une ville fortifiée datant du XIVe siècle. Admirez les éléments architecturaux des remparts de la ville et visitez le Musée de la Pêche pour en apprendre davantage sur l'histoire maritime de la région.

Quand visiter

Le restaurant Le Pas Sage est une destination ouverte toute l'année, accueillant les visiteurs d'ici et d'ailleurs. Que vous soyez en visite pendant les mois d'été animés ou que vous recherchiez un endroit confortable pour vous réchauffer en hiver, Le Pas Sage offre une délicieuse expérience culinaire en toute saison.

Alors, si vous vous trouvez à Concarneau, ne manquez pas de visiter le restaurant Le Pas Sage. Savourez leur cuisine exquise, imprégnez-vous de l'atmosphère chaleureuse et accueillante et découvrez la riche histoire et la beauté de cette charmante ville côtière.