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Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie
Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Fondée en 1923 par notre arrière-grand-père, Casa Zabala est le berceau des plats classiques de la cuisine régionale, tels que la dorade sur le dos ou le bonito ventrisca grillé. Aujourd'hui, Casa Zabala combine les grands plats traditionnels avec des propositions traditionnelles actualisées. En 2014, nous avons reçu le prestigieux prix "La Caldereta de Don Calixto" décerné par la presse spécialisée qui nous déclare maîtres du métier....
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