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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Les sebadas sont des pâtisseries au miel et au fromage. Ils viennent à l'origine de la Barbagia (centre de la Sardaigne), mais sont maintenant bien connus à travers l'île. Longtemps, ils ont été considérés comme une seconde assiette, avant de se transformer en désert.
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