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Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie
Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Depuis le début de 1992, Stortorget est devenu un lieu de rencontre à Lund. L'idée est toujours aussi simple. Bonne cuisine, ambiance décontractée, ambiance agréable, bonne musique. Mais surtout, un lieu de rencontre. Au cours du déjeuner au milieu de la journée, une tasse de café l'après-midi, un dîner le soir ou au bar lorsque l'heure commence à être en retard. Stortorget change le design plusieurs fois en une journée. Mais il s'agit toujours de réunions !
Dans notre menu, nos racines se reflètent dans le moulin Skåne tandis que nous nous efforçons toujours de nous remettre en question avec de nouvelles idées. Nous louons les producteurs d'aliments locaux et travaillons par saison. Notre cuisine offre un croisement de cuisine méditerranéenne et de produits locaux cuisinés dans notre four à charbon de bois Josper, unique en Espagne.
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