Il y a beaucoup de cafés dans tout Malmö qui servent du café de haute qualité. Faites ce que les Suédois adorent - optez pour un fika !
La culture du café est très forte en Suède. Malmö est, comme Stockholm, une ville pleine de différents types de cafés. Beaucoup servent du café torréfié localement, d'autres sont uniques à l'intérieur, et certains fonctionnent depuis plus de 100 ans. Voici quelques-uns des meilleurs endroits où aller pour un fika à Malmö.
Café local
Pour les amateurs de café, Lilla Kafferosteriet, la petite torréfaction du café, est une visite incontournable. Servir son propre café torréfié localement, Lilla Kafferosteriet est populaire parmi ceux qui apprécient leur café de haute qualité. Si vous avez envie de gâteaux, n'ayez crainte, car le café sert de délicieuses gâteries de l'une des boulangeries les plus populaires, Olof och Viktors. L'établissement est situé dans un ancien bâtiment du 17ème siècle, mais le café est plus confortable qu'antique.
Un autre torréfacteur local est Love Coffee. Ils sont situés à Lund, la ville universitaire voisine de Malmö. A Malmö, leur café est servi chez Noir Kaffekultur, Noir Coffee Culture. Noir Kaffekultur se trouve dans certaines des parties les plus anciennes de Malmö. Promenez-vous dans les ruelles étroites pavées et profitez de l'architecture avant de faire un saut chez Noir Kaffekultur.
Le choix traditionnel
Si vous êtes à la recherche d'un café traditionnel, Hollandia est l'endroit où aller. Située dans l'une des principales rues commerçantes du centre de Malmö, Hollandia est presque devenue une institution pour les amoureux du fika de Malmö et de la Suède. C'est un konditori, qui est une boulangerie servant des gâteaux et du pain sucré.
Slottsträdårdens Café est un autre incontournable à Malmö. Il est situé dans le plus ancien parc de Malmö, appelé Slottsträdgården. Le café dispose d'un bel espace extérieur pour s'asseoir en plein milieu du parc. D'ici, vous pouvez voir le parc du château, le parc et l'un des canaux qui traversent la partie centrale de Malmö. Même si le café est situé dans un endroit très central, vous avez l'impression d'être loin de la ville.
Petits joyaux dans une grande ville
August No Stress Surf Café est un petit bijou dans la grande ville. Inspiré par le Bitty & Beau's Coffee Shop dans le Dakota du Nord aux États-Unis, le café est un endroit pour tous, avec une ambiance amicale et un bon café. Les personnes qui travaillent ici ont toutes une forme ou une autre de handicap, et le fait de travailler au café leur donne l'expérience de travail nécessaire pour le marché du travail.
Jord Malmö, Earth Malmö, est un café et un concept store dans un environnement magnifique. Le café sert du café fantastique et des produits de producteurs locaux et de petits producteurs. Leur devise est la durabilité et ils servent le petit déjeuner toute la journée. Est-ce que ça peut aller mieux ?
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Le rédacteur
Maria Lundin Osvalds
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