Ávila, una bellezza fortificata nella pianura castigliana

A solo un'ora da Madrid, (e molto ben collegata ad essa), si trova Ávila, una bella città con una delle mura meglio conservate della Spagna. Ávila è nota anche per essere il luogo di nascita di Santa Teresa, una controversa suora che era solita levitare durante le ore di messa. Infine, ma non meno importante, la deliziosa bistecca di manzo e il popolare dessert conosciuto come "yemas" (tuorli) renderanno la vostra visita a questa città indimenticabile!

La città

Ávila non è turistica come Segovia o Toledo, che sono entrambe a un'ora da Madrid - questo è molto ingiusto. Tieni presente che è stata inserita nella lista del Patrimonio dell'Unesco per oltre 30 anni. Inoltre, Ávila è il capoluogo di provincia più alto della Spagna. Se ci andate in inverno, probabilmente la vedrete nevicare. Sembra una bella cartolina! La gente è stata vista in queste occasioni sciare in città...

I luoghi da non perdere di Ávila

Il posto migliore per apprezzare la bellezza di Ávila è da "Los cuatro postes", un mirador dall'altra parte del fiume Adaja. Da lì si possono ammirare le mura della città. Costruite nel XI o XII secolo, le sue 87 torri sono in perfetta forma. Se non vi dispiace camminare, aggiratele: l'escursione ne vale assolutamente la pena! Se guardate più da vicino, noterete che un campanile e l'abside della cattedrale sono incorporati nella cinta muraria, quest'ultima è una delle difese più forti della città. Un altro fatto su questa cattedrale: si dice che sia la prima chiesa costruita in stile gotico in Spagna. Da non perdere nemmeno la Basilica di San Vicente, anch'essa risalente al XII secolo. Nelle vicinanze, la piazza del "Mercado chico" (piccolo mercato in spagnolo) ospita tutte le celebrazioni importanti di Ávila. All'interno, si può ammirare il municipio.

The Cathedral of Ávila

Plaza de la Catedral, 8, 05001 Ávila, Spain

Basilica de San Vicente de Ávila

Calle de San Vicente, 4, 05001 Ávila, 05001 Ávila, Spain

Square of the Mercado Chico, Ávila

Plaza Mercado Chico, 11, 05001 Ávila, España

Los cuatro postes, Ávila

C. Cuatro Postes, 5, 05002 Ávila, Spain

L'Alcázar e la necropoli romana

Ávila fu fondata dai Romani o forse prima, dai Vettoni. Si possono visitare una necropoli romana (smantellata centinaia di anni fa per costruire le mura della città) e molti "verrachi" - cinghiali di pietra, molto tipici delle tribù Vettones. La più famosa si trova accanto alla porta dell'antico Alcázar (castello), che merita anch'essa una visita.

I santi della città

Ad Ávila sono nati due santi famosi: San Juan de la Cruz e Santa Teresa di Gesù. Vivevano nello stesso periodo e fondarono insieme un nuovo Ordine religioso. Entrambi erano mistici: videro (e vissero) l'inferno, gli angeli e altre cose che mettevano a disagio la Chiesa. Quest'ultima era nota per levitare nei momenti più scomodi (avrebbe dovuto aggrapparsi alla griglia della chiesa per rimanere a terra)... e per il suo cadavere miracoloso. Tre anni dopo la sua morte, il suo corpo "profumava ancora bene", anche se non aveva ricevuto alcun trattamento speciale. Dopo essere stata nominata "santa", il suo corpo divenne molto popolare, e tutti ne vollero una parte. Letteralmente! Non si può davvero rintracciare ogni parte del corpo della famosa santa, ma diciamo solo che il dittatore spagnolo Franco, dormì con la sua mano nella sua stanza. Una chiesa a Roma ha il suo piede destro, un'altra chiesa vicino a Salamanca ha il suo cuore, un'altra in Andalusia il suo occhio sinistro... e così via.

Il cibo

Naturalmente, non si può mai lasciare Ávila senza aver assaggiato le sue famose bistecche di manzo. Le mucche sono allevate in libertà, e la loro carne è semplicemente e sorprendentemente tenera. Le dimensioni della bistecca sono però una vera sfida. Ma se siete abbastanza forti da mangiarla tutta, vi sfido anche a provare il dolce locale: gli "yemas di Santa Teresa", che sono fatti principalmente di tuorlo e zucchero. Va assolutamente evitato se si ha un problema di carie dentale!

Scoprite Ávila, una città della pianura castigliana da non perdere, e godetevi la sua bellezza fortificata e il suo cibo incredibile!