La santa trinità di Bruxelles: Guida alle migliori patatine fritte

Se si ferma un attimo a riflettere sulle cose che le vengono in mente quando dico Bruxelles, sono certo che troverà molte risposte e associazioni interessanti. Potrebbero essere le istituzioni europee, lo stagno o l'accento attraente. Oppure potrebbe essere la pioggia infinita, una burocrazia complicata e un accento strano. Credimi, in ogni caso, non avrai ragione. Come persona che ha un rapporto di amore-odio con la capitale europea, posso dirvi che se lo consentite, questa città crescerà così tanto su di voi, che lo amerete nonostante tutte le ragioni per odiarla. Infatti, amerete anche voi tutte quelle cose "cattive". Tuttavia, devo dire che una delle cose più importanti da sapere sul bel Belgio, il paese dal clima schizofrenico e Hercule Poirot, e la sua capitale Bruxelles, è che è un paese di santa trinità: birra, cioccolato e patatine fritte. È un triangolo amoroso di tutte quelle cose complementari e non così complementari che in qualche modo insieme hanno un senso perfetto. Credo che questo sia un motivo abbastanza forte per restare sintonizzati per la super utile guida alla santa trinità di Bruxelles.

Oggi, come primo passo per conoscere la non così sana santa trinità di Bruxelles, vi porto su una guida alle migliori patatine fritte di Bruxelles. Spero che tu sia affamato e pronto a intraprendere quest'avventura.

Francamente, quando sono arrivato a Bruxelles, non ho mai capito come le patatine fritte possano essere un pasto completo. Per me, erano uno spuntino a cui non sono mai stato particolarmente affezionato e qualcosa che si mangia con il proprio hamburger. Beh, a Bruxelles, la situazione è diversa perché c'è tutta una cultura diversa di mangiare patatine fritte - fondamentalmente in qualsiasi momento! Che si tratti di pranzo, cena, spuntino al cinema o anche mentre si beve birra, il che testimonia l'aspetto gratuito della santa trinità di Bruxelles.

Uno di questi luoghi è sicuramente, di gran lunga il più famoso, la Maison Antoine, fondata nel 1948 (wow!). Infatti, lo spot è così famoso che c'è sempre una fila costante di persone in attesa (seriamente, come è possibile?) e così rinomata che anche Angela Merkel aspettava in quella stessa fila (beh, non ne siamo sicuri, ma sicuramente ha preso le patatine fritte). In ogni caso, si potrebbe pensare che se lo trova buono, allora le patatine devono andare almeno bene. E credimi, lo sono. Se vi trovate a Bruxelles, soprattutto per la prima volta, dovete assolutamente provarli. Stare in fila sarà dimenticato dopo il primo morso di questa prelibatezza.

Maison Antoine, Brussels

Place Jourdan, 1040 Etterbeek, Belgique

In realtà, devo rivelare un segreto: ovunque tu vada e decida di prendere le patatine a Bruxelles, le possibilità che tu commetta un errore e non come loro sono pari a zero. Maison Antoine è sicuramente il più famoso e, secondo me, il posto migliore per comprare patatine a Bruxelles. Inoltre, se si cammina verso il centro città, si noteranno le piccole bancarelle situate in un raggio di circa 100 metri. Solo un piccolo consiglio che può risultare fastidioso - scegli sempre quelli dove c'è la linea. Perché nella maggior parte dei casi, la linea ne vale sempre la pena.

Restate sintonizzati e unitevi a me nel viaggio della santa trinità di Bruxelles.

Crediti fotografici @Natalia Deriabina