Agriturismo La Singèla

Il dialetto Singèla in Valtellina è una comunità recintata con un muro all'interno del quale si trovano la casa padronale, i campi, i vigneti e i locali per la lavorazione dei prodotti agricoli. La storia di Singèla è lunga 700 anni di casa contadina e poi i signori, i governanti svizzeri che hanno lasciato un affresco e una Stüa perfettamente conservati. Dal 1884 diventa proprietà della Cantina Sociale e infine della famiglia Bongiolatti. Una lunga storia che Pier Luigi e Trime hanno voluto recuperare e restaurare, trasformandola in un luogo di accoglienza e di incontro. Il vino è prodotto da Pier Luigi nelle cantine seicentesche e la cucina è gestita da Trime. I sei bambini si alternano tra la campagna, la camera e la cucina. I prodotti dell'orto, la vigna e i campi sono quelli dell'azienda agricola, il formaggio e ciò che non può essere prodotto da un'azienda a conduzione familiare viene accuratamente selezionato tra le migliori aziende della zona.

Un impegno che dura da nove anni, riconosciuto dai rapporti di numerose prestigiose guide e da alcuni riconoscimenti.

Ora ecco la pagina Facebook, per dire a tutti cosa succede a Singèla. Pubblica le tue foto, pubblica i tuoi commenti, tagga i tuoi amici, per raccontare a tutti il piacere di cenare con gli amici in un ambiente tradizionale e semplice.