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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Casarena si trova nella zona di Perdriel, Luján de Cuyo, dove si trovava la cantina di Filippo Figari, che è stata totalmente ristrutturata, dotata di tecnologie all'avanguardia e di un'importante capacità di lavorazione.
L'obiettivo è stato fin dall'inizio quello di rivalutare le tradizionali zone vinicole di Agrelo e Perdriel, producendo vini che riflettono il nostro interesse nel migliorare ogni selezione di popolazione, selezionando i migliori vigneti da moltiplicare.
La nostra cantina ha ottenuto la sua prima vendemmia nel 2009 sotto la consulenza enologica del famoso produttore di vino Michel Rolland e il suo team Eno Rolland. Attualmente la cantina ha la consulenza enologica di Alejandro Sejanovich.
Bodega Casarena ha recentemente presentato la sua seconda annata della linea di vini Rama Negra e Rama Negra Reserva attraverso due vini, Rama Negra Cabernet Sauvignon 2010 e il Rama Negra Reserva Malbec 2009, quest'ultimo con un invecchiamento di 13 mesi in legno.
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