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Inaugurata il 02 settembre 1986 (31 anni), la degna sorella della Brasserie LIPP di Parigi è oggi il punto d'incontro di Tout-Genève. Arredamento scrosciante, abito tradizionale per cameri. È la cucina borghese, la memoria delle province, che la LIPP vuole rappresentare. Il fascino LIPP è anche l'accoglienza, il servizio impeccabile 7 giorni su 7, dalle 07:30 alle 02:00, la cucina non-stop dalle 12:00 alle 00:45 in un'atmosfera speciale. Più che una fabbrica di birra, la LIPP è uno stato d'animo, un pretesto per incontri ...
Brasserie LIPP ha circa 160 posti a sedere al suo interno. In estate il ristorante offre due splendide terrazze ombreggiate, tranquille e lontane dal traffico. La grande terrazza "Bémont" con 110 posti a sedere e la seconda terrazza "Saint-Germain" con 40 posti a sedere. Da ottobre a marzo, posto nel "Giardino d'Inverno" in un'atmosfera accogliente e una decorazione che unisce i piaceri del palato e comfort con le stagioni.
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