Le Bar à Huîtres

Scopri il paradiso del pesce al Le Bar à Huîtres di Parigi

Parigi, la città delle luci, non è famosa solo per i suoi monumenti iconici e la sua ricca storia, ma anche per le sue delizie culinarie. Tra i tanti tesori gastronomici che la città ha da offrire, Le Bar à Huîtres si distingue come un paradiso del pesce. Con le sue quattro sedi sparse in tutta la città, questa mini-catena di case di pesce e ostriche è diventata una destinazione imperdibile per gli amanti del pesce.

Un paradiso del pesce

Sotto la proprietà di Gary Dorr, figlio del famoso ristoratore Willy Dorr, Le Bar à Huîtres ha subito una trasformazione completa. Il menu ora vanta un'impressionante selezione di ostriche di alta qualità, tra cui Prat ar Coum della Bretagna, Gillardeau di Marennes e persino ostriche corse dell'Etang de Diana, le prime a Parigi. L'impegno nell'approvvigionamento di bivalvi di razza garantisce che il palato di ogni amante delle ostriche sia soddisfatto.

Oltre le ostriche

Mentre le ostriche sono al centro dell'attenzione al Le Bar à Huîtres, il menu offre anche un delizioso assortimento di pesce, per lo più pescato in natura. Dal merluzzo fresco con salsa aioli alla classica sogliola alla mugnaia, il ristorante si rivolge agli amanti del pesce con un gusto per la varietà. L'enfasi sull'utilizzo di ingredienti freschi, locali e biologici eleva l'esperienza culinaria a nuovi livelli.

Un affare di famiglia

Le Bar à Huîtres fa parte dell'impero culinario della famiglia Dorr, che comprende la famosa catena Bistro & Compagnie di bistrot a prezzo fisso. Il legame tra Le Bar à Huîtres e il Grand Bistro de Breteuil è evidente nel dessert condiviso, il Grand Dessert au Chocolat de Madame Dorr. Questo legame familiare garantisce un impegno per l'eccellenza e un'esperienza culinaria senza soluzione di continuità per i clienti.

Posizioni comode

Con quattro filiali comodamente aperte tutti i giorni, Le Bar à Huîtres offre accessibilità agli appassionati di pesce in tutta la città. Che tu ti trovi nel 3°, 5°, 14° o 17° arrondissement, puoi concederti i migliori frutti di mare che Parigi ha da offrire. Ogni luogo emana un'atmosfera amichevole e accogliente, che lo rende un luogo ideale per rilassarsi e assaporare i sapori del mare.

Quando visitare

Le Bar à Huîtres è una destinazione tutto l'anno per gli amanti del pesce. Che tu stia visitando Parigi nella vibrante primavera o durante gli incantevoli mesi invernali, puoi sempre contare su un'esperienza culinaria memorabile. L'impegno del ristorante per la freschezza e la qualità ti garantisce di gustare i migliori frutti di mare, indipendentemente dalla stagione.

Conclusione

Le Bar à Huîtres a Parigi è il sogno degli amanti del pesce che diventa realtà. Con la sua ampia selezione di ostriche di razza, pesce fresco e l'impegno per l'eccellenza, offre un'esperienza culinaria difficile da eguagliare. Che tu sia un esperto intenditore di ostriche o semplicemente desideri concederti i sapori del mare, Le Bar à Huîtres è una destinazione imperdibile nel cuore di Parigi.