Shimizu Fish Market, Shizuoka

Mercato del pesce di Shimizu: il paradiso degli amanti del pesce a Shizuoka

Se sei un appassionato di frutti di mare in visita a Shizuoka, allora una gita al mercato del pesce di Shimizu è assolutamente da non perdere. Situato di fronte alla stazione JR Shimizu, questo vivace mercato offre un'ampia varietà di pescato fresco e la possibilità di assaporare alcuni deliziosi piatti a base di pesce. Immergiamoci in ciò che rende questo mercato un vero paradiso per gli amanti del pesce.

Curiosità e pesca fresca

Sapevi che il porto di Shimizu vanta la più grande cattura di tonno del Giappone? Questo fatto da solo attira molti turisti a Shimizu, desiderosi di assaporare i piatti di tonno più freschi e deliziosi. Al mercato del pesce di Shimizu, puoi testimoniare la vibrante energia mentre i pescatori portano il loro pescato quotidiano, mettendo in mostra un'impressionante varietà di tonno e altri frutti di mare.

Cose da fare e da vedere

Il mercato del pesce di Shimizu è diviso in due aree principali: Ichiba-Kan e Maguro-Kan. Ichiba-Kan, che significa "mercato", è il luogo in cui troverai una varietà di bancarelle che vendono pesce, conchiglie, verdure e altro ancora. Questo è il luogo perfetto per acquistare alcuni ingredienti freschi per un banchetto a base di pesce o per trovare souvenir unici da portare a casa.

Maguro-Kan, invece, si concentra sui ristoranti di pesce. Qui puoi concederti una vasta gamma di piatti deliziosi, dal sushi e sashimi al pesce alla griglia e piatti caldi di frutti di mare. I ristoranti di Maguro-Kan offrono un'esperienza culinaria davvero autentica, permettendoti di assaporare i sapori del mare in un'atmosfera vivace e movimentata.

Significato storico e caratteristiche architettoniche

Sebbene il mercato del pesce di Shimizu possa non sembrare sofisticato dall'esterno, ha un grande significato storico. Il mercato è stato per molti anni un fulcro per il commercio di prodotti ittici, mettendo in contatto i pescatori locali con i clienti desiderosi di assaggiare il pescato più fresco. L'ingresso centrale del mercato conduce alla sala Ichiba sulla destra e alla sala Maguro sulla sinistra.

Nella Sala Ichiba troverai circa 20 negozi gestiti da grossisti intermedi che vendono direttamente al pubblico. Qui puoi aspettarti di trovare un'ampia varietà di pesce fresco a prezzi ragionevoli. Dal tonno al sushi, al pesce essiccato e alle verdure, le opzioni sono infinite.

Quando visitarlo

Se stai programmando una visita al mercato del pesce di Shimizu, è meglio andarci durante i giorni feriali per evitare la folla. Nei fine settimana e durante l'ora di pranzo, il mercato tende ad affollarsi sia di turisti che di gente del posto desiderosa di gustare il pesce più fresco. Tieni presente che il mercato è chiuso il mercoledì, quindi pianifica la tua visita di conseguenza.

Conclusione

Il mercato del pesce Shimizu a Shizuoka è un paradiso per gli amanti del pesce, offrendo un'abbondanza di pescato fresco e un'atmosfera vivace. Che tu stia cercando di acquistare alcuni ingredienti per un banchetto a base di pesce o di concederti piatti appetitosi nei ristoranti del mercato, questo è un posto che ti lascerà esperienze culinarie indimenticabili. Quindi, assicurati di aggiungere il mercato del pesce di Shimizu al tuo itinerario quando visiti Shizuoka.