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Kyoto è l'antica capitale giapponese e la destinazione turistica più visitata del Giappone. Dato che ci sono molti siti storici, santuari, templi e cittadine con un'autentica atmosfera d'altri tempi, dovrai pianificare la tua visita per godertela al massimo. Quando arriverai a Kyoto, capirai perché è il luogo più visitato del Giappone. La città di Kyoto può essere divisa in quattro aree, ma puoi anche esplorare molti bei luoghi naturali al di fuori della città, poiché sono comodamente raggiungibili con i trasporti pubblici. Quindi, se ti chiedi di quanti giorni hai bisogno per scoprire Kyoto, direi che più a lungo è meglio. Tuttavia, se hai solo un giorno a Kyoto, ecco i miei suggerimenti su come ottenere il meglio dal fascino storico senza fondo e godere di un'autentica esperienza del nord di Kyoto.
Un percorso per assorbire l'energia della Kyoto storica
La parte ovest di Kyoto ha diversi siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO che sono simboli della Kyoto storica, come il tempio Kinkaku-ji, l'unico tempio dorato del patrimonio mondiale. Tra le altre cose, Kinkaku-ji offre un famosissimo giardino zen, ben conosciuto dagli appassionati di zen di tutto il mondo. Potresti anche aver visto questo famoso giardino zen in una pubblicità di promozione turistica giapponese. Vicino a questi siti del patrimonio mondiale, si possono trovare ristoranti tradizionali che offrono la cucina Kyo-Kaiseki e anche un'esperienza onsen storica. Se hai solo un giorno a Kyoto, questo percorso è altamente raccomandato per assorbire l'energia della Kyoto storica e sperimentare il fascino senza fondo del tesoro storico del Giappone.
Kyoto ha una forte storia gastronomica, che si riflette in innumerevoli deliziosi ristoranti, sia tradizionali che moderni, sparsi per la città. La cucina Kyo-Kaiseki è uno stile culinario di Kyoto. L'aspetto del Kyo-Kaiseki è assolutamente splendido e meticolosamente dettagliato. La cena è di solito costosa (parte da 20.000 yen), mentre l'opzione del pranzo è molto più economica (alcuni posti offrono un pranzo Kaiseki da 5.000 yen). Si raccomanda vivamente di includere l'esperienza del Kyo-Kaiseki nel vostro itinerario per esplorare la gastronomia di Kyoto.
Tempio d'oro - Kinkaku-ji
Il simbolo storico di Kyoto e il sito del patrimonio mondiale, Kinkaku-ji, è in realtà un soprannome, e il nome ufficiale è Kaen-ji. È stato fondato circa 600 anni fa. I giardini e l'architettura incentrata sul Kinkaku-ji rappresentano il Sukhavati Jodo (paradiso del buddismo). Simboleggia lo splendore della cultura Kitayama che prosperava all'epoca. La prima cosa che salta all'occhio quando si visita Kinkaku-ji è il padiglione dorato, l'edificio principale a tre piani. Il secondo e il terzo strato sono coperti di oro puro sopra la lacca, e una fenice dorata brilla sul tetto, esprimendo al massimo il suo lusso. Tuttavia, ci sono altri punti da non perdere nei locali di Kinkaku-ji. Per esempio, si può vedere una bella casa da tè, uno stagno conosciuto come un punto di potere di Kinkaku-ji, un piccolo muro d'acqua, ecc. Quindi, dopo tutto questo, il vostro ricordo di Kinkaku-ji rimarrà dorato per sempre.
Rokuon-ji (Kinkaku-ji), Kyoto
1 Kinkakujichō, Kita Ward, Kyoto, 603-8361, JapanIl più famoso giardino di pietra Zen - Ryoan-ji
Il tempio Zen di Ryoan-ji, costruito nel 1450 da Katsumoto Hosokawa, una figura di spicco del Muromachi, è ora conosciuto in tutto il mondo per il suo accattivante giardino Zen. È diventato così famoso che la regina Elisabetta II ha lodato questo giardino di pietra quando ha visitato il tempio Ryoan-ji nel 1975. Si può sentire l'atmosfera misteriosa e pacifica in questo giardino di pietra. Lo stagno Kyoyo Chi è anche uno dei punti salienti di Ryoan-ji, e le famose ninfee sono in piena fioritura da maggio a luglio, il che attira molti visitatori.
Ryoan-ji temple, Kyoto
13 Ryōanji Goryōnoshitachō, Ukyo Ward, Kyoto, 616-8001, JapanUn onsen storico e artistico - Funaoka Onsen
Funaoka Onsen, situato vicino a Kinkaku-ji, è un venerabile edificio particolare designato come un bene culturale tangibile registrato dall'Agenzia per gli affari culturali del Giappone. L'interno inizia con piastrelle di maiolica retrò e può essere descritto solo come arte, come il Kurama Tengu (un personaggio immaginario della vecchia letteratura giapponese) scolpito sul soffitto dello spogliatoio e la colonna traforata. D'altra parte, le strutture onsen sono molto moderne, a partire dal bagno elettrico introdotto per la prima volta in Giappone, il bagno a getto, il bagno all'aria aperta, il bagno alle erbe, ecc. La zona è fiancheggiata da pensioni e caffè. Anche se ha una lunga storia, è un luogo turistico nascosto.
Funaoka Onsen, Kyoto
82-1 Murasakino Minamifunaokachō, Kita Ward, Kyoto, 603-8225, JapanKyoto ha dato origine a Soba, Nishin Soba a Hanamakiya
Visto che sei a Kyoto, ti consiglio di mangiare la "Nishin soba", che si dice abbia avuto origine a Kyoto. Dopo aver visitato il tempio Kinkaku-ji, puoi camminare fino a Hanamakiya, che mantiene il metodo di produzione del predecessore. La loro soba contiene grano saraceno e frumento domestico accuratamente selezionati e fanno la farina di grano saraceno fatta in casa da zero. La soba Nishin di Hanamakiya è un gioiello. La consistenza della soba fatta in casa è splendidamente gommosa, e l'aringa dolce e piccante si abbina perfettamente all'elegante brodo.
Nishimakiya, Kyoto
17-2 Kinugasa Goshonouchichō, Kita Ward, Kyoto, 603-8378, JapanCome puoi vedere, il fascino storico senza fondo del nord di Kyoto spiega perché questa città è la destinazione turistica più popolare del Giappone. Se hai solo un giorno a Kyoto, per vedere il meglio, inizia la tua giornata a Kinkaku-ji, che offre una profonda storia di Kyoto in molti modi diversi. Godetevi gli splendidi templi, i siti del patrimonio mondiale, il famoso giardino di pietra zen. Inoltre, arricchisci la tua giornata visitando uno storico onsen naturale nel centro della città, e non dimenticare di indulgere nella gastronomia di Kyoto. Dopo tutte queste esperienze, potete essere sicuri che la vostra giornata a Kyoto sarà piena di ricordi dorati indimenticabili.
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Lo scrittore
Mayo Harry
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