African Queen restaurant

Ervaar de mediterrane smaken in het African Queen Restaurant in Beaulieu-sur-Mer

Restaurant African Queen in Beaulieu-sur-Mer, gelegen aan de Franse Rivièra, is een legendarisch en iconisch etablissement dat geen introductie behoeft. Onder leiding van Gilbert Vissian werd het restaurant een gerenommeerde bestemming waar beroemdheden, de lokale bevolking en toeristen het hele jaar door samenkwamen. Vandaag beleeft African Queen een nieuw hoofdstuk dankzij drie vrienden: Riccardo Giraudi, Philippe Schriqui en Patrick Gioannini.

Een culinaire reis door de Middellandse Zee

Restaurant African Queen biedt een menu dat een eerbetoon is aan de mediterrane keuken. Zowel fijnproevers als stamgasten kunnen genieten van de kenmerkende gerechten die African Queen beroemd hebben gemaakt. Van houtgestookte truffelpizza tot traditionele Niçoise tonijnsalade en gegrilde vis, het menu toont de smaken van de regio. Daarnaast introduceert het restaurant frisse en levendige recepten, zoals tarte tatin van gekonfijte tomaten met zandkoekjes van Parmezaanse kaas, sappig Wagyu-rundvlees en warme garnalen met olijfolie en Menton-citroen.

Een gerenoveerd architectonisch juweeltje

De prachtige ligging van het restaurant met uitzicht op zee heeft een opmerkelijke architectonische transformatie ondergaan door het gerenommeerde Frans-Monegaskische bureau Humbert & Poyet. Gedurende meerdere maanden werden uitgebreide renovaties uitgevoerd om de ruimte te moderniseren met behoud van de geest en geschiedenis. De ontwerpers verwerkten etnische accenten in het textiel, geweven rotanstoelen, smaragdgroene keramische tegels en verlichtingsarmaturen, waardoor een exotische en tijdloze sfeer ontstond. Het is een architectonisch wonder dat je met eigen ogen moet zien.

Leuke weetjes en historische betekenis

Restaurant African Queen kent een rijke historie en is al jaren een geliefde plek voor locals en bezoekers. Het is een ontmoetingsplaats geweest voor vrienden om te genieten van heerlijke gerechten uit het Zuiden, terwijl ze het leven en de geneugten van tafel vierden. De locatie van het restaurant, tegenover de jachten in de haven van Beaulieu-sur-Mer, draagt bij aan de allure en charme ervan.

Wanneer moet u African Queen bezoeken?

Beaulieu-sur-Mer is het hele jaar door een bestemming en restaurant African Queen verwelkomt gasten het hele jaar door. Of u nu op bezoek bent tijdens de levendige zomermaanden of tijdens het rustigere laagseizoen, het restaurant biedt een warme en uitnodigende sfeer waar u kunt genieten van de mediterrane smaken.

Attracties in de buurt

Terwijl u in Beaulieu-sur-Mer bent, kunt u van de gelegenheid gebruik maken om de omgeving te verkennen. De stad staat bekend om zijn prachtige stranden, waaronder het Plage des Fourmis, dat op slechts een korte loopafstand van African Queen ligt. U kunt ook een bezoek brengen aan de prachtige Villa Kérylos, een gereconstrueerde oude Griekse villa die een kijkje in het verleden biedt. Voor natuurliefhebbers is een bezoek aan de slechts enkele kilometers verderop gelegen Jardin Exotique de Monaco een must.

Kortom, restaurant African Queen in Beaulieu-sur-Mer is een culinair juweeltje dat uitnodigt tot een mediterrane gastronomische reis. Met zijn rijke geschiedenis, gerenoveerde architectonische schoonheid en verrukkelijke gerechten is het een bestemming die je niet mag missen voor fijnproevers en reizigers die op zoek zijn naar een onvergetelijke culinaire ervaring aan de Franse Rivièra.