Agriturismo - Il Posto delle Fragole

Het werd ingehuldigd op 22 oktober in de buurt van Forlì om de activiteit van de Soc. Agr. Villa Carpena te voltooien. Het bedrijf Villa Carpena, geassocieerd met de Cia van Forlì-Cesena en met een tienjarige activiteit erachter, is een geconsolideerde realiteit in het panorama van boerderijen in de Forlì-regio. Het totale bedrijfsoppervlak, tussen eigendom en verhuur, bedraagt meer dan 10 hectare en in het teeltsysteem zijn er groente- en fruitgewassen (6,45 hectare boomgaard, 1,22 hectare tuinbouwgewassen gespecialiseerd in kassen en in open velden), wijngaard en een kleine kweek van lokale Romagnolo kippen. De eigenaren, in het bijzonder Alfiero Casadei, zijn van mening dat in een periode als de huidige, waarin het aanzienlijke problemen oplevert om hun inkomsten te behouden, de mogelijkheid om de productieaanbiedingen uit te breiden en te diversifiëren een winnend idee kan zijn in een realiteit en in de context waarin de onderneming is gevestigd. Multifunctionaliteit - het vermogen om een kwaliteitsvol plattelandsmilieu te bevorderen in een geïntegreerde ontwikkelingsstrategie die de multifunctionele rol van de landbouw versterkt - die gebruik maakt van de kansen die het bedrijf worden geboden door het aangrenzende Carpena-gebied, dat gemakkelijk bereikbaar is binnen een paar minuten ook van Forlì. Dit zijn onderdeel van de voorwaarden die moeten succesvol zijn en dat zal zeker worden gewaardeerd door gasten die zullen waarderen, in de horeca, de typische producten van het bedrijf en / of gebied. Dit alles werd mogelijk gemaakt doordat er in het bedrijf een oud plattelandsgebouw was dat, dankzij belangrijke bouwwerken, kon worden gerenoveerd, waardoor een ruimte ontstond met een beschikbaarheid van meer dan 70 zitplaatsen. En als het seizoen aanbreekt, kun je ook aardbeien proeven. Ja, "De aardbeiplaats" dankt zijn naam aan het feit dat het bedrijf altijd aardbeien heeft geproduceerd en de mensen, toen ze op de boerderij kwamen om ze te kopen, vroegen of het "de plaats voor aardbeien" was. Het voedings- en wijnproduct en de lokale specialiteiten krijgen een steeds sterkere waarde in de diversificatie van de plattelandseconomie en zijn belangrijk in de karakterisering en definitie van een innovatief territoriaal aanbod, maar met respect voor de typischheid en de lokale plattelandstradities. De familie Casadei heeft ook een verkooppunt, waar de gasten direct seizoensgebonden producten kunnen kopen die in de omliggende velden geteeld zijn.