Agriturismo Posta Mangieri

Agriturismo Posta Mangieri is passie voor de landbouw en voor het grondgebied, staat op een heuvel, tussen de Murge, in een plaats die is huis en keuken, een rustplaats van echt eten en natuurlijke landschap. Onze interieurs worden verlicht door het heldere, heldere en schone licht van de heldere dagen van onze Murgia en door onze scharen die fungeren als originele kroonluchters. De geschiedenis en het territorium hebben geleid tot de herstructurering van de post, geïntegreerd in zijn landschap, zonder hem te verstoren en nieuw leven in te blazen, samen met ons gastronomisch project. De bijna 1500 spontane plantensoorten van de Murgia en hun enorme biodiversiteit stellen ons in staat om creatief te zijn en een keuken te realiseren die het grondgebied respecteert en vol zit met lokale smaken. Onze Post maakt elk evenement uniek en onvergetelijk, dankzij het surrealistische landschap en de ongerepte natuur die het omringt, omringd door 2,5 km gerestaureerde stenen muren. Eenvoud en elegantie zijn onze prerogatieven; de suggestieve natuurlijke sferen vervolledigen het geheel. Wij zorgen voor elk detail van onze culinaire voorstellen en hun presentatie, het verbeteren van de balans tussen kleuren, smaken en aroma's, dankzij de professionaliteit, betrouwbaarheid en kwaliteit van onze medewerkers. De belangrijkste producten die gebruikt worden zijn: olie, wijn, olijven, druiven, tarwe, gerst, gespeld en peulvruchten; altijd vers en seizoensgebonden, verfijnd en echt, verheven, zodat uw gevoel kan worden voldaan. Onze filosofie is een continu onderzoek tussen verleden en heden: de smaken van de gerechten uit het verleden, de ongerepte natuur eromheen en de eenvoudige en rudimentaire architectuur van onze post. Het bijzondere van de Post is juist de combinatie van deze producten van ons land aan de eenvoudige en verfijnde omgeving van onze interieurs en het landschap van rust, ontspanning en welzijn van het Alta Murgia Nationaal Park. Dit betekent dat het zich leent voor het organiseren van elk type evenement: ceremonies, vergaderingen, privéfeesten, congressen en conferenties.