Il Falco Grillaio

De Falco Grillaio verwijst naar de roofvogel die zijn habitat heeft in het Ginosa ravijn, aan de rand waarvan ons ontvangstsysteem zich ontwikkelt. Ons model is de Albergo Diffuso. Wat is het Albergo Diffuso? Het is een nieuwe manier van toerisme doen, van gastvrijheid bieden. Niet het klassieke verticale hotel, maar een reeks accommodaties verspreid in de buurt, woningen die hun oorspronkelijke specificiteit in termen van bouw en inrichtingstypologie, die de tekenen van het leven te behouden, die herinneren, in het kort, de tijd die was te handhaven. Deze vorm van toerisme bevordert het relationele contact met de bewoners, het deelt de dag, het leven, de keuken. Je kijkt om je heen en geniet van de ritmes, de smaken. Het is de ideale aanpak voor toerisme in oude dorpen zoals Ginosa.

De dorpen vormen een wijdverspreid klein historisch patrimonium dat moet worden beschermd en dat naar mijn mening de ware ziel vertegenwoordigt van de kleine steden van de provincie, zoals GINOSA. Lange tijd heeft de moderne cultuur vooral de grote artistieke steden beschermd, maar het is dit kleine patrimonium dat de identiteit bepaalt van de plaatsen en van degenen die er wonen.

We hebben de herstructurering van de sporen van de levens van de volkeren die deze plaatsen bewoonden zoveel mogelijk intact gelaten. Standpunten van betovering in de wilde natuur maken dat je nieuwe emoties ervaart. Momenteel zijn er 4 appartementen, maar wanneer volledig operationeel, in enige tijd, zullen de appartementen zeven, alle in de directe omgeving van het Piazza Orologio, met voldoende parkeergelegenheid. De huizen zijn gelegen in via Garibaldi, in via Cortina en in via Largo Cortina, in Ginosa, provincie Taranto. De appartementen bestaan uit één- en tweekamerappartementen, compleet met badkamer en keuken. Ze zijn meestal ingericht met antieke meubels, met meubelaccessoires van de huizen van onze grootouders.

GINOSA is een land van charme, met een sterke identiteit die nooit het juiste bewijs heeft gevonden op toeristisch niveau. De te volgen weg is die van de bescherming van identiteitsaspecten. Dit zogenaamde kleine patrimonium, zijn architecturen, het arme maar sterke meubilair, de sporen van de ervaring, was jarenlang tenietgedaan in een werk van collectieve verwijdering dat de mensen uit het zuiden in het algemeen hadden gewerkt. Deze sporen hielden verband met een verleden dat gekenmerkt werd door armoede, door wreedheid, dat als een achterlijke en verstoten wereld werd beschouwd. Hele wijken, zoals de Revolt, zijn aan hun lot overgelaten. Ginosa is net als Matera het stereotype van de arme en marginale historische plaats die een plaats van verleiding wordt, want wat vandaag marginalisering was, een reden voor weigering, is typisch.

De APARTHOTEL als de Albergo Diffuso is niet een bed and breakfast, hoewel met de B&B heeft veel gemeen, vooral met betrekking tot de eenvoud van het aanbod, terwijl het verschilt voor de stedelijke locatie dat voor de Albergo Diffuso zal altijd de historische centrum, het valt ook op omdat het biedt niet de kamer, maar het hele huis, compleet met keuken, omdat degenen die een lang verblijf kunnen organiseren om te bereiden en te eten thuis. Het is uiteindelijk een vakantiehuis, maar dan met een exclusieve en sfeervolle ambiance. Zeker is dat u op reis gaat, maar u voelt zich er perfect thuis. U vindt er koffiemelk en snacks voor een klein Italiaans ontbijt dat u zelf bereidt