foute informatie? Laat ons weten! hi@itinari.com.
Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.
Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.
De vereniging Les Toques Blanches werd in 1936 opgericht door 7 eminente chef-koks uit de regio Lyonnaise met als doel Lyonsche chef-koks met passie voor hun vak en met het oog op de promotie van de Lyonnaise gastronomie samen te brengen.
Hoewel het belangrijkste doel was om de lokale knowhow en het gebruik van lokale producten te bevorderen, was het niet minder belangrijk voor elk van de leden, die talrijker werden, om het leren van toekomstige chef-koks te bevorderen. worden en te zorgen voor de ontwikkeling en de verdediging van de keuken en het gebak van Lyon met behoud van de lokale tradities.
De grootste hebben zich met deze idealen geassocieerd, zoals met name Pierre BLANC, Pierre ORSI, en vele andere opmerkelijke figuren uit de Lyonse keuken. Veel opvolgers hebben vertrouwd op de leefregels van de vereniging om op hun beurt de vertegenwoordigers van de gastronomie te worden. Met vandaag de dag bijna 110 leden vertegenwoordigt de vereniging het grote publiek een belofte van kwaliteit en ernst.
Bezoek onze website: www.toques-blanches-lyonnaises.com
Vind al onze video's op ons Youtube-kanaal: www.youtube.com/channel/UC1aHEAU-E8gzp0gqcgCLFVg
Wil je hier een reis plannen? Praat met AI-reisassistent Maya.