Restaurant "Kod barba Luke"

Ontdek de authentieke mediterrane keuken in restaurant "Kod barba Luke" in Stari Grad

Genesteld in het hart van de oude stad Stari Grad, binnen het door UNESCO beschermde werelderfgoed, ligt een verborgen juweeltje dat zowel de lokale bevolking als bezoekers sinds 1970 in verrukking brengt - Restaurant "Kod barba Luke". Dit charmante, door een familie gerunde etablissement, eigendom van de familie Roić, biedt een werkelijk authentieke eetervaring met het beste van de mediterrane en Europese keuken.

Een voorproefje van traditie

Stap het restaurant binnen en ga terug in de tijd. "Kod barba Luke" is gehuisvest in een historisch stenen gebouw dat dateert uit 1643 en straalt een ouderwetse charme uit die het culinaire aanbod perfect aanvult. Het interieur is warm en uitnodigend, terwijl het buitenterras, in de schaduw van palmbomen, een schilderachtige omgeving biedt om buiten te dineren.

Culinaire hoogstandjes

Bij "Kod barba Luke" ligt de nadruk op het gebruik van de beste lokale ingrediënten om overheerlijke gerechten te creëren. Het restaurant is trots op zijn eigen olijfolie, die een onderscheidende smaak aan hun creaties toevoegt. Liefhebbers van zeevruchten zullen hun hart ophalen, aangezien de dagelijkse vangst rechtstreeks afkomstig is van lokale vissers, waardoor u verzekerd bent van de meest verse en smaakvolle visgerechten.

Leuke weetjes en historische betekenis

Stari Grad, waar "Kod barba Luke" zich bevindt, neemt een belangrijke plaats in de geschiedenis in. Het is een van de oudste steden van Europa, met een rijk erfgoed dat teruggaat tot de oudheid. De indeling van de stad, met zijn smalle straatjes en stenen huizen, weerspiegelt de Griekse oorsprong. Terwijl u in het restaurant dineert, kunt u even de tijd nemen om de historische betekenis van de omgeving te waarderen.

Dingen om te doen en te zien in de buurt

Nadat u zich heeft overgegeven aan een heerlijke maaltijd bij "Kod barba Luke", neemt u de tijd om het charmante stadje Stari Grad te verkennen. Dwaal door de oude straten, bewonder de goed bewaarde architectuur en geniet van de sfeer. Bezoek de Stari Grad-vlakte, een UNESCO-werelderfgoedlocatie, bekend om zijn landbouwterrassen die dateren uit de 4e eeuw voor Christus.

Als u een geschiedenisliefhebber bent, breng dan zeker een bezoek aan het Tvrdalj-kasteel, een versterkte renaissancewoning gebouwd door de beroemde Kroatische dichter Petar Hektorović. De unieke architectuur en prachtige tuinen van het kasteel maken het tot een must-see attractie in Stari Grad.

Wanneer te bezoeken

Stari Grad is het hele jaar door een bestemming, waarbij elk seizoen zijn eigen unieke charme biedt. Tijdens de zomermaanden komt de stad tot leven met festivals en culturele evenementen, wat zorgt voor een levendige sfeer voor bezoekers. De lente en de herfst zijn ideaal voor mensen die op zoek zijn naar een rustigere ervaring, met aangenaam weer en minder drukte.

Of u nu een liefhebber van eten bent, geschiedenisfanaat of gewoon op zoek bent naar een onvergetelijke eetervaring, restaurant "Kod barba Luke" in Stari Grad is een bestemming die u absoluut moet bezoeken. Dompel jezelf onder in de rijke smaken van de Middellandse Zee, omringd door de schoonheid en geschiedenis van deze betoverende stad.