St-Feuillien

Sinds 1873 brouwt de familie Friart verschillende bieren, waaronder St-Feuillien. Maar de geschiedenis van dit bier gaat nog verder terug.

In de 7e eeuw kwam een Ierse monnik met de naam Feuillien naar het vasteland om het evangelie te prediken. Helaas werd Feuillien in 655 tijdens een tocht door het houtskoolbos, over het grondgebied van wat nu de stad Le Roeulx is, gemarteld en onthoofd. Op de plaats van zijn martelaarschap stichtten de discipelen van Feuillien een kapel die in 1125 de abdij van Prémontrés werd, maar later bekend werd als de Abdij St-Feuillien du Roeulx. De abdij bloeide tot de omwentelingen van de Franse Revolutie. In deze woelige tijden werd het door de revolutionairen veroordeeld. Eeuwenlang brouwen monniken bier en deze traditie is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven.

Vierde generatie brouwers voor de familie Friart, maar met dezelfde passie en knowhow.

Depuis 1873, la famille Friart pours from la fabrication de différentes bières lesquelles la St-Feuillien.

Mais l'histoire de cette bière remonte bien au-delà. Au VIIe siècle, un moine irlandais, négé Feuillien, vint sur le Continent prêcher l'Evangile. Hélas, en 655, alors qu'il traversait la forêt charbonnière, sur le territoire de l'actuelle commune du Roeulx, Feuillien fut martyrisé et décapité. Een l'endroit de son supplice, ses discipples élevèrent une chapelle qui deviendra, en 1125, une abbaye de Prémontrés: l'Abbaye de Saint-Feuillien du Rœulx. Jusqu'à la Revolution française, l'abbaye prospéra. En cours reizen, elle fut condamnée par les révolutionnaires. Durant des siècles, les moines y avaient brassé la bière et cette tradition s'est perpétuée jusqu'à nous.

Quatrième génération de brasseurs pour la famille Friart mais toujours the passion que de savoir-faire.

Sinds 1873 brouwt de familie Friart bier, waaronder St-Feuillien.

Maar de geschiedenis van dit bier gaat veel verder terug in de tijd. In de 7e eeuw arriveerde de Ierse monnik Feuillien op het vasteland om het evangelie te verkondigen. Helaas werd hij mishandeld en onthoofd toen hij in 655 het Steenbos doorkruiste, op het grondgebied van de huidige gemeente Le Roeulx. Op de plaats waar hij martelingen vond, bouwden zijn volgelingen een kapel. In 1125 werd een premonstratener abdij gesticht. Al snel werd de stichting bekend onder de naam Abdij St-Feuillien van Le Roeulx. De abdij floreerde en was zeer welvarend tot de turbulente tijden van de Franse Revolutie uitbraken.

Eeuwenlang hadden de monniken bier gebrouwen, een traditie die de familie Friart nog steeds respecteert. Ondertussen is de vierde generatie van de familie Friart druk bezig en brouwt ze met evenveel passie als kennis.