Sushi Bar Plac Unii 1

Sushi Bar Plac Unii 1 startte haar activiteiten medio november 2015. Twee vrienden zijn al lange tijd van plan om een sushi-restaurant te openen. Het zou een intieme plek zijn met een zeer goede sushi. Ze slaagden erin een samenwerking aan te gaan met Karol Groszkowski - een sushikok met jarenlange ervaring op het gebied van de Japanse keuken.

Karol is momenteel mede-eigenaar en chef-kok. Het hele team van chef-koks volgens het "KAIZEN"-principe streeft er dagelijks naar om hun vaardigheden te verbeteren, voortdurend op zoek te gaan naar nieuwe ideeën en de gerechten te verbeteren. Deze mentaliteit en stijl van werken maakte het restaurant een jaar zeer druk door gasten waarderen de inspanningen van het hele team streven naar perfectie.

Karol biedt OMAKASE altijd aan - wat betekent dat we de chef creatieve vrijheid geven en we genieten van zijn smaak, om een culinaire reis en een onvergetelijke eetervaring aan te vatten.

Het restaurant heeft ongeveer 40 zitplaatsen, in het zomerseizoen opent de tuin verdubbelen het aantal zitplaatsen. Het restaurant heeft een familiale sfeer. U kunt aan lange tafels zitten, die bevorderlijk zijn voor vergaderingen in een grotere groep, en ook samen een snelle zakenlunch of diner eten. Het is een plek voor iedereen die houdt van het hoge niveau van geserveerd gerechten en een goede sfeer.