Pobierz swoje ręce niechluj z najlepszymi hamburgerami w Budapeszcie

W jednym z moich ostatnich artykułów wspomniałem już, że w stolicy Węgier rozpoczęła się amerykańska rewolucja żywnościowa, więc ponownie proponuję skosztować trochę USA w Budapeszcie. Ostatnio branża hamburgera ma całkiem dobrą karierę w moim kraju. Jest to w zasadzie świetna wiadomość, ale w tym samym czasie, można również wpadać na mniej dobrych wyborów, które mogą być rozczarowujące. Unikanie tych uciążliwości, wprowadzę Cię w najlepsze miejsca hamburgera, tak abyś mógł dostać swoje ręce niechlujne bez kompunkcji.

Bamba Marha Burger Bar

Zacznijmy od Bamba Marha Burger Bar, który został niedawno wybrany na piąte miejsce w Europie jako najlepszy hamburger (!) - według Big 7 Travels. Nazwa oznacza krowę goofy lub oafish, co w naturalny sposób gwarantuje, że mięso hamburgera jest w 100% przygotowane z wołowiny. Jeśli chodzi o krótką historię tego miejsca: wiosną 2015 roku niektórzy dobrzy przyjaciele podjęli decyzję o podbiciu miasta swoimi unikalnymi burgerami - jednym z nich był znany na Węgrzech tzw. gastro blogger. Otworzyli wówczas jedną restaurację, ale w ciągu ostatnich czterech lat otworzyli jeszcze trzy. Natychmiastowy sukces.

Bamba Marha Burger Bar, Budapest

Budapest, Andrássy út 46, 1062 Magyarország

Krowa Święta przez Panificio il Basilico

Szabolcs Szabadfi, właściciel miejsca, jest prawdziwym innowatorem. Mała piekarnia była pierwszym otwartym przez niego sklepikiem na ulicy Városmajor, a teraz posiada restaurację przy ulicy Király, centrum gastronomiczne w bajecznym nadrzecznym miasteczku Szentendre, ale także burger bar, zwany Świętą Krową, biegnącą pod auspicjami Panificio il Basilico. Specjalnością jest to, że wszystko jest ekologiczne. Każdy składnik jest kontrolowany. Produkują wszystko samodzielnie, z wyjątkiem mięsa, ale pochodzi ono również z gospodarstwa o ustalonej pozycji. Burgery są frenetyczne: żaden z nich nie jest konwencjonalny. Szabadfi na początku porzucił ideę prostego miejsca dla burgera i zdecydował, że produkty piekarnicze będą w pierwszej kolejności decydować o żywności. Zamiast klasycznego bułki używają precli z nasion, brioche z kakao, bułki w kształcie świni lub pączka. Uwierz mi, nic nie jest nudne w tym miejscu hamburgera!

Holy Cow Budapest

Budapest, Katona József u., Magyarország

Pub Kandalló

Kandalló powstało w zasadzie jako pub piwny, w którym robotnicy robili domowe piwo rzemieślnicze, co do dziś jest niezwykle popularne. Pomysł był już wspaniały: można zatrzymać się na pyszne piwo w centrum miasta. Ale oni chcieli czegoś więcej, więc dodano menu żywnościowe. W sumie, istnieją trzy opcje, gdy jedzenie hamburgera tutaj. Moja osobista sugestia jest właściwie ich własną klasyczną propozycją. Uwaga! Jest to dla miłośników kurczaka, ale jednocześnie jest to główny powód, dla którego warto odwiedzić ten wspólny: Kandalló Craft Pub.

Kandalló Pub, Budapest

Budapest, Kertész u. 33, 1073 Magyarország

Cóż, długi i krótki jest to, że naprawdę polecam naszą stolicę Burger joints do wypróbowania. Jeśli jesteś na Węgrzech i jesteś głodny, powinieneś po prostu odwiedzić jedno z tych miejsc i zaplątać sobie ręce w najlepsze hamburgery w Budapeszcie. Nie czuć nawet potem żadnego skruchy wyrzutów sumienia!