Barfüßer die Hausbrauerei

Odkryj autentyczny smak Ulm w Barfüßer die Hausbrauerei

Jeśli jesteś miłośnikiem piwa odwiedzającym urokliwe miasto Ulm, jest jedno miejsce, którego po prostu nie możesz ominąć – Barfüßer die Hausbrauerei. Położona w samym sercu miasta, obok kultowego Ulmer Münster, ta tradycyjna firma piwowarska warzy słynne piwo Barfüßer od 1990 roku, zgodnie z niemieckim prawem czystości i unikalną recepturą.

Smak tradycji

W Barfüßer die Hausbrauerei doświadczysz uczciwego rzemiosła i prawdziwej pasji do warzenia piwa. Przytulną jadalnię zdobi miedziana warzelnia, w której piwo warzone jest aż pięć razy w tygodniu. To nie tylko dodaje atmosfery, ale także pozwala na własne oczy zobaczyć proces warzenia.

Bawarsko-Szwabijskie Przysmaki

Jako uzupełnienie świeżo nalewanych piw, Barfüßer die Hausbrauerei oferuje wyśmienite menu składające się z przysmaków bawarsko-szwabijskich. Od chrupiącej golonki z grilla po browar Schnitzel i domowe Maultaschen – każde danie przygotowywane jest z wielką starannością i kunsztem. W menu znajdują się także dania sezonowe, zapewniające różnorodność smaków przez cały rok. A jeśli wstajesz wcześnie, nie przegap śniadania w browarze.

Ciekawostki i znaczenie historyczne

Czy wiesz, że Ulm jest znane nie tylko ze swoich mądrych mieszkańców, takich jak Albert Einstein, ale także ze swoich sprytnych ptaków, Ulmer Spatz? Jest to także miejsce narodzin Barfüßer Hausbrauereien, a pierwszy browar został otwarty w 1990 roku. Od czasu przeniesienia w 2017 roku browar znajduje się obecnie zaledwie rzut beretem od najwyższej na świecie wieży kościelnej, Ulmer Münster, co czyni go główną atrakcją w miasto uniwersyteckie.

Architektoniczny urok i przytulna atmosfera

Barfüßer die Hausbrauerei mieści się w tym samym budynku co HOTEL RiKu, co dodaje mu architektonicznego uroku. Z dużym tarasem i przytulnym salonem Kamin-Lounge jest to idealne miejsce na relaks i wypicie zimnego piwa po dniu spędzonym na zwiedzaniu atrakcji Ulm.

Kiedy odwiedzić

Barfüßer die Hausbrauerei to miejscowość czynna przez cały rok, witająca gości z bliska i daleka. Niezależnie od tego, czy przyjeżdżasz do nas latem i chcesz cieszyć się odkrytym tarasem, czy też szukasz przytulnego miejsca przy kominku w chłodniejszych miesiącach, zawsze czeka na Ciebie ciepłe powitanie.

Jeśli więc chcesz zanurzyć się w autentycznym smaku Ulm, koniecznie odwiedź Barfüßer die Hausbrauerei. Dzięki bogatej tradycji piwowarskiej, pysznemu jedzeniu i przytulnej atmosferze jest to obowiązkowy cel podróży zarówno dla miłośników piwa, jak i miłośników dobrego jedzenia.