Il Rifugio del Pescatore

Chata rybacka urodziła się nad jeziorem Marsh WWF w prowincji Potenza. Karierę zawodową rozpoczął w 2001 r. w celu połączenia wędkarstwa tradycyjnego i sportowego. Oaza w oazie, punkt odniesienia dla wędkarzy, którzy chcą spędzić inny dzień niż zwykle, angażując w swoją pasję nawet rodzinę i doświadczając smaków kuchni lucanii.

Gospodarstwo rolne z odrobiną czegoś dodatkowego. Za miejscowością znajduje się sztuczne jezioro o powierzchni zaledwie 8.000 metrów kwadratowych (twarz stawu!), gdzie można najlepiej łowić pstrągi. W tym kontekście równolegle prowadzone są dwa działania: Restauracja i "stowarzyszenie sportowe". W gastronomii mamy do czynienia z domową kuchnią, która oferuje doskonałe domowe produkty, takie jak strascinati, orecchiette, fusilli, policzki, chleb wypiekany w drewnie, miejscowe wino i peklowane jego produkcji, jak również apetyczne sekundy i apetyczny apetyt. Surowce uprawiane przez właścicieli, prosta, ale przede wszystkim zdrowa żywność.