JSC Sarajishvili

Odkryj bogatą historię JSC Sarajishvili w Tbilisi

Tbilisi, tętniąca życiem stolica Gruzji, to miasto, które niezmiennie zachwyca swoich gości. Od oszałamiającej architektury po bogatą historię – zawsze jest coś nowego do odkrycia. Jednym z obowiązkowych miejsc w Tbilisi jest JSC Sarajishvili, jeden z najstarszych producentów brandy w kraju.

Dziedzictwo doskonałości

Założona w 1884 roku przez gruzińskiego arystokratę Davida Sarajishvili, JSC Sarajishvili od dawna cieszy się reputacją producenta wyjątkowej brandy. Pierwotnie nazwana na cześć założyciela, firma została później znacjonalizowana przez komunistów i przemianowana na Fabrykę Koniaku w Tbilisi. W 1994 roku firma została sprywatyzowana, co pozwoliło jej kontynuować swoje doskonałe dziedzictwo.

Zanurz się w historii

Wizyta w JSC Sarajishvili to wyjątkowa okazja, aby zanurzyć się w bogatej historii produkcji gruzińskiej brandy. Po wejściu do środka powita Cię imponująca kolekcja butelek brandy z różnych lat, niektóre z początku XX wieku, a nawet lat 90. XIX wieku. Jedna szczególnie szczególna butelka pochodzi z 1918 roku, kiedy Gruzja uzyskała niepodległość od Imperium Rosyjskiego.

Poznaj proces produkcyjny

Zapuszczając się dalej w głąb fabryki, natkniesz się na pomieszczenie wypełnione około 100 masywnymi beczkami i staromodnym rurociągiem, zachowanym jako pamiątka historyczna. Tutaj mistrzowie miksowania w JSC Sarajishvili tworzą nowe rodzaje brandy, starannie dobierając próbki z różnych regionów i lat. Rezultatem jest harmonijna mieszanka, która ukazuje wyjątkowe smaki i cechy gruzińskiej brandy.

Zanurz się w degustacji

Żadna wizyta w JSC Sarajishvili nie byłaby kompletna bez degustacji. Produkowana tu brandy słynie z gładkości i wyjątkowego smaku. Będziesz miał okazję spróbować różnych odmian, takich jak Sarajishvili VSOP, dojrzewający przez 8 lat, który oferuje ciepły i zachwycający smak. Kolejną atrakcją jest Sarajishvili Extra Special Reserve, którego gładkość maskuje zawartość alkoholu.

Adjarian Khachapuri i nie tylko

Po wizycie w JSC Sarajishvili skorzystaj z okazji i poznaj kulinarne przysmaki Tbilisi. Udaj się do popularnej restauracji Stamba i spróbuj słynnego adżariańskiego chaczapuri. Ten chleb w kształcie łódki jest wypełniony dużą ilością topionego sera i posypany żółtkiem jaja. To prawdziwa gratka dla miłośników serów i danie, którego trzeba spróbować w Tbilisi.

Zaplanuj wizytę

Aby jak najlepiej wykorzystać wizytę w JSC Sarajishvili, zaleca się zaplanowanie podróży w cieplejszych miesiącach, od maja do września, kiedy pogoda sprzyja zwiedzaniu miasta. Fabryka oferuje wycieczki z przewodnikiem, dzięki którym można dowiedzieć się więcej o procesie produkcji brandy i historii firmy.

Tbilisi to miasto, które płynnie łączy historię, kulturę i gastronomię. Wizyta w JSC Sarajishvili to podróż w czasie, podczas której można odkryć fascynujący świat produkcji gruzińskiej brandy. Dlatego pamiętaj o dodaniu tego wyjątkowego doświadczenia do swojego planu podróży do Tbilisi i stwórz trwałe wspomnienia z podróży do tego czarującego miasta.