Pasticceria Rosa Salva, Venice

Odkryj słodkie przysmaki Pasticceria Rosa Salva w Wenecji

Jeśli wędrujesz urokliwymi uliczkami Wenecji, wizyta w Pasticceria Rosa Salva jest absolutną koniecznością. Ta kultowa cukiernia, z bogatą historią i pysznymi smakołykami, to prawdziwy klejnot położony pomiędzy dzielnicami Rialto i San Marco.

Smak tradycji

Rosa Salva zachwyca mieszkańców i gości swoimi autentycznymi weneckimi wypiekami od 1870 roku. Wchodząc do jednego z trzech sklepów w sercu Wenecji lub do ich lokalizacji w Mestre, powita Cię kuszący aromat świeżo wypieków i ciepłe uśmiechy personelu.

Karnawałowe rozkosze

Jednym z najlepszych momentów, aby doświadczyć magii Rosa Salva, jest okres karnawału. Gdy miasto ożywa dzięki barwnym kostiumom i uroczystościom, lady i witryny cukierni ozdobione są szeregiem tradycyjnych weneckich ciast karnawałowych. Rozkoszuj się niebiańskim frittelle, wysmażonym do perfekcji po trzech godzinach lewitacji i delikatnie nakłutym w środku, aby zapewnić równomierne smażenie. Równie nie można się oprzeć galani, cienkim i chrupiącym paskom smażonego ciasta. Te karnawałowe przysmaki są prawdziwym świadectwem kulinarnego dziedzictwa Wenecji.

Poza karnawałem

Choć karnawał jest niewątpliwie atrakcją, Rosa Salva oferuje swoje wyśmienite wypieki przez cały rok. Rozkoszuj się słynnym tirame su, niebiańskim deserem, który można przetłumaczyć jako „podnieś mnie na duchu”. Delikatne, warstwowe ciasto nasączone kawą i kremem mascarpone to prawdziwa rozkosz dla zmysłów. Jeśli szukasz bardziej tradycyjnego doświadczenia, spróbuj baicoli, cienkich i chrupiących ciastek, idealnych do maczania w zabaione lub vin santo. A w okresie świątecznym nie przegap okazji, aby delektować się niebiańskim panettone lub miękkimi bułeczkami, które zdobią półki na Wielkanoc.

Kulinarna przystań

Rosa Salva to nie tylko cukiernia; to kulinarna przystań. Oprócz słodkich propozycji, mają także szeroki wybór pikantnych dań na smaczny lunch. Rozkoszuj się tramezzini, klasyczną wenecką kanapką zrobioną z miękkiego białego chleba i wypełnioną różnorodnymi pysznymi składnikami. Połącz swoje smakołyki z doskonale parzoną kawą, cappuccino lub herbatą i delektuj się smakami w przytulnej kawiarni.

Kiedy odwiedzić

Rosa Salva to całoroczny cel dla tych, którzy szukają smaku weneckiej tradycji. Niezależnie od tego, czy odwiedzisz nas podczas karnawału, aby doświadczyć magii karnawałowych wypieków, czy w innej porze roku, aby delektować się ich wyśmienitymi smakołykami, z pewnością będziesz oczarowany smakami i urokiem tej historycznej cukierni.

Zatem następnym razem, gdy będziesz w Wenecji, koniecznie zatrzymaj się w Pasticceria Rosa Salva. Zanurz się w bogatym dziedzictwie kulinarnym miasta i delektuj się słodkimi przysmakami, które od ponad wieku oczarowują mieszkańców i gości.